Titin Gunarwati @Titingunarwati
salam kenal mba, maaf td sy coba buat,tp krn nda pakai takaran... jd nda kenyal,hiks..aga susah di gigit, bagus nya di tambahkan apa ya? biar kenyal,td lbh banyak tapioka dr pd tepung
Cahya Martia Sary @COOK_19963965
Tepung sagu itu tepung kanji bukan mba? Di tempat saya nyari tapioka susah kebanyakan kanji
Khody Kasih Cahaya @cook_19556531
Mbak. Tapioka itu bukannya tepung sagu ya. Bukan sama tapioka sama sagu
Nisa 14244@gmail.com @cook_17211892
maizena untuk bumbu kacangnya diganti bisa gak pake tepung terigu atau kanji ?
erni safitri @Ernisafitri
Bisa dua duanya ya bun,Jika adanya tepung terigu, bisa juga digunakan untuk mengentalkan. Pilih tepung terigu serbaguna yang merupakan campuran tepung terigu protein tinggi dan rendah. Namun penggunaannya lebih banyak, jika maizena 1 sdm, gunakan tepung terigu 2 sendok makan.tapi kalo adanya tepung kanji boleh juga di pakai tapi penggunaannya di kurangi karena tapioka / kanji lebih padat dan lengket bahkan elastis jika dimasak. Larutkan tepung tapioka sedikit saja dengan air dengan cepat karena biasanya susah dilarutkan dalam air dingin.
Abay Projects @cook_25865309
125 tapioka sama 65 terigu tuh kalo di itung sendok makan berarti 1 banding 1 ya?? Kalo gak salah 1 sendok tapioka itu 8 gr, 1 sendok terigu 15 gr, bener gak sih? Soalnya gak ada timbangan euy
Fie @cook_mommyshoffa
Alangkah indahnya buat kita yang hobi bebikinan beli timbangan kak.. Karna aku sendiri berdasarkan pengalaman.. Jadi bisa bikin ini itu aneka resep di cookpad TANPA PERNAH GAGAL ya berkat ngikutin detail tiap resep termasuk takaran bahan kak..Timbanganku yang murah bgt kak..
Cuma 40rb perak 😁
Cuma 40rb perak 😁
ayu sekar @ayskr
Bund, gmn ya caranya supaya adonan cilok ketika sudah matang tidak terlalu kenyal dan lembek?
Resta Indah @RestaIndah22
bantu jwab. biasanya klo adonan trlalu lembek krbanyakn tepung kanji nya bun.
Bundae Hihamzan @cook_29384205
salam kebal bun,saya setiap buat cilok udah dingin mesti keras di gigit alot,kenapa itu ya bun....ada yg bilang di suruh kasih tepung maizenah....
erni safitri @Ernisafitri
bisa bun,kalo mau di bikin cilok goreng setelah di rebus boleh di baluti dengan tepung roti,atau kalo g ada tepung roti bisa di lumuri sama telur yang sudah di kocok,kalo mau langsung di goreng juga bisa,,😊
(di-edit)
Ovie Dwy Syaputra @Ovie_2020
kalau kacangnya gak disangrai tapi digoreng biasah bisa gak ya bun trus pengaruh ke rasa gak ya.
Niniek Yuliani @niniek88
Rebus adonan ciloknya memang lama yaa? Api sebaiknya besar atau kecil ya slm merebus? Sy koq lama skali rebusnya spy matang
Niniek Yuliani @niniek88
Kyknya ga matang2 krn emg gagal nihhh.. kbykn tepung terigu spertinyaa.. nanti cb lg dehhh
junita sophie @dapurjune
Ini bisa disimpen (frozen) ato hrs lgsg dimakan? Cara simpen frozennya sehelum direbus ya?
putri setiawati @pawonibu
@dapurjune klo saya udh direbus diamkan sampe dingin trs masuk frezeer.. Klo mau dimakan tinggal masuk kukusan..
Mlydi Anwr @Mlydi_a
Makasih mba resepnya, izin pakai resepnya untuk saya jualan ya mba, walaupun belum tau mau mulainya kapan ehehe.
(di-edit)
M U R N I (CP ID : 4524087) @moornay
@Ernisafitri mba ini kacang tanah dan rawitnya disangrai terus diblender gitu kah?
