Komentar di
Basic Kue Tart: Vanilla Sponge Cake
Humaziva @humaziva
Mba mau tanya.. loyangnya di alasi kertas baking bawahnya aja atau seluruh permukaan? Lalu di oles margarine jg gak? Trims
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Iya mba..loyang dioles margarin dulu, terus kasih kertas baking bawahnya aja, terus kertas bakingnya dioles margarin😊
Ida Husniati @widahusniati
Mba kenapa ya, kok cake aku yang naik keatas cuma bagian tengahnya aja?
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Emm..kenapa ya mbak..saya juga kurang tau😆 pake oven apa mbak?
Kareen's @cook_17200935
Mba mau Tanya, kalau tepungnya says pakai yang segituga biru akan pengaruh besar ga?
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Bun, maaf baru balas..lagi di kampung, Susah sinyal..maaf bun, blm coba pake segitiga biru..kemungkinan tekstur kuenya jadi lebih padat dikit😊
Dian Nita Sari @cook_15800126
Mba. Ini bsa kah buat basic cake dessert box. Misal cake dlu. Baru disiram whipe cream. Oya. Trs kalau mau bkin yg red vlvet dan coklat. Apa tggal dikasi Pasta?
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Belum pernah coba mba..kalo dessert box bisa..kalo utk cake coklat harus ditambah coklat bubuk, kalau cuma pasta rasanya Dan waranany kurang coklat..kalo red velvet saya blm.pernah coba mba🙏
Femmy @femmyriyeni29
Maaf mbak mau tanya, kalau pakai margarin bukan butter apa mengembang juga ya?
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
sama aja mba Femmy..mengembang juga..beda di rasa aja..lebih wangi n rich kalo yg oake butter😊
Femmy @femmyriyeni29
Makasih mbak.... alhamdulillah sudah jadi. Cantik lembut dan wangi. Pake butter akhirnya. 😄
Risna Ridho @cook_17321917
tepungnya pakai yg protein rendah kah mbk?? trus gak pk sp bisa ngembang juga kah??
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
iya mba Risna..pake terigu kunci (protein rendah)..pastikan telur masih bagus ya mba..putih telur dan kuning telurnya masih kental, jadi bisa mengembang walau tanpa sp😊🤗
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
dilelehkan sampai cair, jgn sampai mendidih..ditunggu agaj dingin, lalu di campur ke adonan, aduj balik sampai rata
Ly On Ly @cook_13288940
Salam sis maryam,hari ini saya cuba resipi nya,tapi ga naik ya🤔 telurnya fresh,masa mixer telur nya cantik,takaranya bahkan saya betul2samakan,kenapa ya?
Ly On Ly @cook_13288940
Sis itu kalau loyang ukuran 18 setelah di oven ,dia naik sepenu oven atau tidak?
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
engga bun..alhamdulillah berhasil..yg penting telurnya masih bagus bun..tapi kalo ragu, boleh dikasih sp dikit
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
belum pernah coba kak..kalo dikukus teksturnya jadi lebih padat
Tania @mamania2702
Bun klo takaran gulanya ngaruh gak klo dikurangi? Soalnya ga terlalu suka manis
wihelmina apriyanti @wihelmina007
Kak mau nanya,, itu putih telurnya mmg d kocok brsamaan kuning ya kak??
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
@cook_17071450 iya kak..telurnya cari yg masih bagus ya kak (putih telurnya masih kental)
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
maaf kak, kalo utk oven tangkring saya blm tau..kemungkinan lebih cepat krn suhu otang lebih cepet panas biasanya
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
@Rima8990 bun, coba cek ke akun cookpad nya @kheyla_kitchen691 ..ada yg sponge cake coklat🤗😁
Cindy Mega Rosita @cook_al5m0m
aku mau setor recook ga jadi mba, soale kue ku bantet. semua dah aku ikutin.bingung jadinya😂
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
@cook_al5m0m semangat kak..emang agak2 tricky ya kak bikin kue😆 tapi kalo dah bisa biasanya nagih
Carolyn Kho @mrscarolynkho
Hallo kak @dapurmaryam ini loyang 18 tinggi berapa ya ? Kalo pake sp kira2 berapa gram dan bakal beluber ga ya di loyang 18 ini?
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
@mrscarolynkho maaf kak..blm sempet ngukur, sekitar 8-10 cm kyknya..boleh kak pake sp 1 sdt aja🤗
