Komentar di
Kue Tart Ulang Tahun
Nino @cook_16810043
kenapa jadi bantet y kueku awal d oven sih ngembang tinggi trus pas keluar oven jd mimpes dan keras
Ayu Novitasari @dapoerku
Coba evaluasi saat pemixeran n saat teknik aduk balik, biasanya jika teknik aduk balik tll cepat n tdk sesuai bisa mengakibatkan kue bantet krn kandungan adonan yg tdk tercampur sempurna 🙏😊 jgn patah semangat yaaa
Ayu Novitasari @dapoerku
1 lagi, perubahan suhu yg mendadak krn keluar dari oven lsg bisa tjd juga, tp biasanya utk kasus chiffon cake, klo utk kasus ini jarang terjadi, krn perbedaan dari teknik pencampuran adukan 🙏😊 semoga membantu
