Komentar di
Japanese cheese cake
caroline ang @cook_8981170
Waktu memanggang pastikan cakenya tdk kemasukan air dan panggangnya cukup lama jgn sering2 buka ovennya
Tifany Paradina @tfnyprdn
kak, buat baking setelah di oven 150C 15 menit kan buka tutup oven selama 10 menit lalu di oven lagi 100C selama 50 menit, nah utk baking di 100C itu tutup oven keadaan terbuka atau tertutup ya? lalu dibuka semua atau buka sedikit aja? thank you :)
caroline ang @cook_8981170
Dalam keadaan tertutup. Dari 150 derajat ke 100 itu yg di buka sdkt sebentar spy suhu cepat turun ke 100
caroline ang @cook_8981170
Itu utk membuat putih telur kokoh klu gag punya bisa ganti dengan air lemon 1 sdt
