Komentar di
Unicorn MilleCrepes / Unicorn Crepes Cake
Geubri Bilqis Syakura @geubribs
Um.. mau tanya untuk milecrepes yang udah jadi, kalau dimasukkan kulkas/chiller aja bisakah? Atau harus di freezer?
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Bisa aja mba. Tapi dia basah dan whipped cream nya lembek aja kayak buttercream
Nah ini ngaruhnya ke rasa, rasanya kurang enak
Di freezer itu fungsinya biar pas dipotong rapi dan whipped cream padat kayak ice cream, dan lebih enak
Nah ini ngaruhnya ke rasa, rasanya kurang enak
Di freezer itu fungsinya biar pas dipotong rapi dan whipped cream padat kayak ice cream, dan lebih enak
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Iya.. ada sisa dikit lagi dikasih pewarna setetes jadi masukkin paping bag pake spluit bintang deh
ratna putri @ratnaputri_17979801
Hallo mba vicky ini buat teflon harus diameter brp ya? Ngaruh ga sih mba kalau pakai yg diameternya lebar
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Hallo mba ratna...
Saya pakai diameter 20
Ngaruhnya ke banyak layernya sih mba
Kalau pakai yg lebih lebar otomatis sekali nuang adonan rada banyak dibandingkan yg pake teflon diameter 20 jadi hasilnya kulit lebih sedikit dan lebih pendek disusun nya
Kalau rasa sama aja 😁
Satu adonan ini +_ dapat 31lembar
Saya pakai diameter 20
Ngaruhnya ke banyak layernya sih mba
Kalau pakai yg lebih lebar otomatis sekali nuang adonan rada banyak dibandingkan yg pake teflon diameter 20 jadi hasilnya kulit lebih sedikit dan lebih pendek disusun nya
Kalau rasa sama aja 😁
Satu adonan ini +_ dapat 31lembar
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Mbak, masukin ke freezer-nya gak usah dibungkus kan ya? Gak jadi berembun kah?
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Gk usah mba, enggak berembun
Tapi kalau freezer banyak ikan/daging biar gk bau ke kue nya bungkus aja kue nya
Tapi kalau freezer banyak ikan/daging biar gk bau ke kue nya bungkus aja kue nya
Rimba kurnia @cook_6440169
Bund, kl mau bikin versi yg nyoklat gt, bisa d tambahin coklat bubuk kn y? Kira2 brpa gram y bund takarannya?
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Bisa... Untuk resep ini bisa tambah 40gr coklat bubuk. Atau 1 sdm pasta coklat
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Rapi sama ukuran nya? Atau rapi cream nya mba?
Kalau rapi sama ukuran nya. pas nuang adonan kulit teplon nya diangkat jangan disimpan diatas kompor lalu putar baru simpan diatas kompor
Kalau mau rapi cream nya pakai sendok stainles punggungnya terus pirinng kuenya diputar perlahan
Kalau rapi sama ukuran nya. pas nuang adonan kulit teplon nya diangkat jangan disimpan diatas kompor lalu putar baru simpan diatas kompor
Kalau mau rapi cream nya pakai sendok stainles punggungnya terus pirinng kuenya diputar perlahan
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
@dapurmammo Halo kak, bisa aja kak tapi tetap dicampur pakai whippy cream ya. mau wippy cream cair atau bubuk atau mau buat sendiri wippy creamnya
