Komentar di

Okonomiyaki Osaka Style!

Lina
Lina @trytherecipe
Punten bun mau nanya, untuk tepungnya protein apa ya? Rendah, sedang atau tinggi?
Balas
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Siang Bu, bebas Bu pakai apa saja.
Tapi aku biasanya pakai yg pro rendah atau sedang ☺️
Balas
Laras Wachyuningrum
Laras Wachyuningrum @cook_25560258
Buun, km pake kaldu dashi yang udh jadi atau bikin dr bubuk? untuk kaldu dashi kalo bikin dr bubuk dashi perbandingannya brp yaa?
Balas
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Aku beli Mba, dashinya. 1 sdm utk adonan 1 resep itu Mba
Balas
fifi
fifi @fifi1012
kaldu dashi untuk adonannya perbandingan air dan bubuk dashinya berapa ya?
Balas
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
aku pakai takaran 1 sdm bubuk dashi Mba lalu dituang air hingga 175 ml.Semoga menjawab yaa Mba 🙏🏼☺️
Balas
fifi
fifi @fifi1012
wahh okee makasih banget mba 😊
Balas
Monica Valencia
Monica Valencia @liexiuyin
malam bu, ini untuk tepungnya gak perlu dibumbuin lagi ya?
Balas
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Tidak perlu Mba @liexiuyin cukup dari campuran air dan dashi saja
Balas
Monica Valencia
Monica Valencia @liexiuyin
@ulynnuuhaa kalau tidak ada dashi alternatifnya gimana ya bu?
Balas
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Sejauh ini aku belum menemukan pengganti dashi Mba.
Karena dashi memang ciri khas dari okonomiyaki ini
Balas
Salembog Mblendug
Salembog Mblendug @arunalituhayu1
@ulynnuuhaa bun maaf mau tanya kalau pakai dashi bubuk takarannya brp ya buat adonannya
Balas
Christine
Christine @dapurchristine
Bun, tambahkan saos inggris 1-2 sdm, lebih wangi rasanya 🙏🏻
Balas
Tamu