Komentar di
Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok
Milade Annisa Muflihaini @miladeannisa
Mbak maaf mau tanya. Jeruk limaunya boleh diganti jeruk nipis?
Dapur Icha😊 @dapuricha_
Aku blum pernah coba mbak kalau pakai jeruk nipis, karna di Lombok masakan rata2 pakai Limau. Kalau mbaknya mau, coba setelah ayam matang kasih peresan jeruk nipis sedikit demi sedikit dan tes rasa.
Pricilia Avivah @pricilia_NN74
Mbak.. mau nanya ayamnya setelah direbus langsung disuwir² atau digoreng setengah matang dulu biar nantinya tidak hancur ?
Dapur Icha😊 @dapuricha_
Biasanya klo ayam suwir saya langsung rebus kak bersama bumbu jd lbh meresap. Tp klo saya buat ayam potongan tanpa disuwir biasanya saya goreng/bakar dulu ayamnya kemudian masukan ke bumbunya. Klo menurut saya pribadi saya suka yg digoreng/bakar dlu, jd rasanya lbh nendang. Tp overall enak smua rasanya kk.
