Komentar di

Bolu Meses tanpa telur 😉

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
boleh, pakai speed rendah saja, nggak usah lama2 asal tercampur rata
Balas
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Kenapa? pastikan sesuai takaran, dan untuk tepung ayak dulu, baking powder dan baking soda juga ada kadaluwarsanya, pastikan cek tgl kadaluwarsanya, kalau lewat tgl. exp. date nggak bisa ngembang.
Balas
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
selain itu api oven juga mempengaruhi, kalo api oven kurang besar biasanya sebagian bantat, pastikan sebelum menggunakan oven, panaskan dulu oven 10-15 menit kalo belum dipanaskan, adonan dimasukkan ke oven otomatis jadi bantat karena suhu yg tidak rata membuat kue tidak bisa mengembang, karena baking powder dan baking sodanya tidak bereaksi dg baik pada suhu yg kurang panas/kurang merata.
Balas
Novaliasugiarti
Novaliasugiarti @novaliasugiarti
Klo api sih udh kyk biasa standart klo manggang kue. Apa krna bahan kering termasuk baking soda dan soda kue tak campur duluan pas siang tp sore harinya bru tak pke ya..
Balas
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Oh iya, kalo udah dicampur harus segera dipakai, karena baking powder dan baking soda kalo udah tercampur bahan lain akan mulai bereaksi, kalo didiamkan lama akhirnya saat dipakai reaksinya sudah hilang..
Balas
Novaliasugiarti
Novaliasugiarti @novaliasugiarti
😭 ooo pantesan. Cz aq jg suka dan sering nyobain resep2 yg eggless dan no mixer. Biasanya selalu berhasil. Bahan2nya jg hampir sama. Gpp lah nambah pengalaman klo kyk gni jd tau. Hahhaa. Btw mksh ya. Next aku coba lg
Balas
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
iya, kalo udah ada kesalahan pasti ingat seumur hidup, jadi kedepannya pasti bisa lebih baik, kalo gk pernah salah bisa2 kedepannya malah banyak salah, aq juga banyak belajarnya dari kesalahan2 kok, makasih kembali 🙏
Balas
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Belum sempat saya coba, tapi kalau dari bahan-bahannya sepertinya bisa dikukus
Balas
Tamu