Komentar di
Briyani Daging tanpa Basmati
Melisa Emelda @Mom24_7
Assalamualaikum warahmatullah mbak Noor, seandainya pakai beras basmati, jadi berapa ukurannya nggih mbak? air asam itu asam Jawa kah? terus yang terakhir, seandainya saya pakai masala bubuk yang udah jadi gt (ya g dijual online), apa saya pakainya sebanyak jumlah sdt di resep? *kaya di resep ini, jumlahnya 4 1/4sdt. jazaakillaahu khayrn katsir
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Waalaikumsalam jeng say..
**Kalo pakai basmati sih ya gak ngaruh ya. takaran beras dan saus daging tetep sama seperti diresep persis.
Bedanya cuma klo pakai basmati beras harus direndam selama 1 jam sebelum dimasak.**Air asam iya itu air asam jawa jeng say,saya suka pakai buat membuat rasa makin juicy dan ngurangin bau amis daging.**Kalo soal masala instant bubuk siap pakai,takaran sesuaikan selera dan kebutuhan aja, soalnya yg dijual siap pakai gitu kan rasanya beda-beda. Ada yg enak ada yg enggak. Jadi saya gak bisa kasih kira-kira ya.
Trimakasih
**Kalo pakai basmati sih ya gak ngaruh ya. takaran beras dan saus daging tetep sama seperti diresep persis.
Bedanya cuma klo pakai basmati beras harus direndam selama 1 jam sebelum dimasak.**Air asam iya itu air asam jawa jeng say,saya suka pakai buat membuat rasa makin juicy dan ngurangin bau amis daging.**Kalo soal masala instant bubuk siap pakai,takaran sesuaikan selera dan kebutuhan aja, soalnya yg dijual siap pakai gitu kan rasanya beda-beda. Ada yg enak ada yg enggak. Jadi saya gak bisa kasih kira-kira ya.
Trimakasih
desy melyanti @cook_19972239
Assalamualaikum kak, kak saya mau tanya untuk 1 resep ini dibutuhkan berapa ml saos briyani ya ? Saya mau buat pakai beras basmati. Terimakasih sebelumnya
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Yg diresep ini kan sudah pas takarannya sis..
Tinggal sesuaikan saja ya, klo untuk berapa (ml) gak bisa diukur dgn cara kyk gitu.
Tinggal sesuaikan saja ya, klo untuk berapa (ml) gak bisa diukur dgn cara kyk gitu.
Isytifa noor Rahma @isytifaa
Assalamualaikum mbaak, maaf saya masih bingung mau masak kebuli atau briyani karena tidak tahu perbedaan rasa dr keduanyaa... utk mencoba 2 kali sptnya perlu saving dulu😅
Jika berkenan, mohon penjelasan singkat mengenai perbedaan rasa dr keduany mbakk. Terimakasih sangat🙏🙏🙏
Jika berkenan, mohon penjelasan singkat mengenai perbedaan rasa dr keduany mbakk. Terimakasih sangat🙏🙏🙏
