Vina Lie @VinaLie
Terimakasih sdh berbagi resep jualannya 🙂 Kalau utk penyimpanan pempek yg sdh matang spy tdk saling lengket, bagaimana ya? Apakah perlu dibalur dgn tepung sagu sewaktu panas2 atau setelah dingin?
pempek mouli @cook_6036887
Sebenarnya klo takaran pempeknya pas , antara adonan ikan dan air serta pengadukan tepung tapiokanya . sangat jarang di pempek yg sudah matang lengket. Itu biasanya lebih banyak air yg dimasuk k adonanya . mungkin sedikit di kurangi lg airnya, klo penaburan tepung sagu biasanya di gunakan ketika pempeknya telah dingin,
