Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Kalo ukurannya agak sedang, bisa selusin. Kalo agak kecilan, bisa sampe 16pcs, tergantung banyaknya semprotan adonan nya yg keluar dari spuit. Semoga membantu 😊
caca
caca @cook_9153500
halo bu maaf mau tanya itu ovennya pake api bawah aja atau atas bawah ya? terimakasih😊
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Hi bun, aku pake otang, jadinya api bawah aja 🤭, trus aku tarok di rak tengah aja 🙂
Lala
Lala @nirmaladjp
Klo untuk otang, maksud api atas api bawah itu gmn yaa? Tolong dijelaskan bu🙏
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Hehe kalo otang ga ada api atas mba, jadi ya normal saja alias api bawah, dan ditarok di rak bgn tengah 🙂
Lala
Lala @nirmaladjp
Bu, kue sus ku sebagian ambles dan cekung ke atas
Lala
Lala @nirmaladjp
Entahlah bun, pakai otang yg g Ada termometernya. Pakai feeling aja😁
Lala
Lala @nirmaladjp
Klo 2 resep tinggal kali 2 ya bu? Mau bikin lagi rencanaa
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Oh hihi iya gpp mba...nanti dicoba lagi. Kalo suhu 200dc itu yg agak panas selama 20 menit (apinya agak besar dikit) lalu turunkan suhunya sedikit selama 15 menit 🙂
Lala
Lala @nirmaladjp
Turunkan dikit brarti dikecilin dikit apinya bu? Trus klo dah mateng langsung kluarin oven. Atau diemin didalamnya? Pnyaku kemarin , sebagian bawahnya cekung ke atas
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Iya bener mba, api nya dikecilin dikit alias 180dc,. Jadi 200dc selama 20 menit lalu 180dc selama 15 menit. kalo dah selesai, langsung keluarin dari oven dan tunggu dingin suhu ruang
Ika Andriyani Patra
Ika Andriyani Patra @bunda1k4
saya boleh coba resep susnya ya buk..🙏🙏
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
MasyaAllah silahkan bangeeet mba...dengan senang hati...good luck yaaa
Ratih Indah
Ratih Indah @cook_19422706
Mba, Memanggang dengan api atas / bawah yah?
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Aku pake otang mba, jadi api bawah aja 🤭, trus aku tarok nya di rak tengah..
Lala
Lala @nirmaladjp
Klo api bawah aja, berarti lubang atas dibuka mb?
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Kira2 bisa dpt 13 mba..tergantung ukuran yg kita bikin utk kulit nya
devilessy
devilessy @devilessy_cook
Bu kenapa harus ditutup plastik wrap ya vla nya? Soalnya gak ada plastik wrap
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Supaya gak menggumpal sih mba. Bole dicoba tanpa ditutup..
Tita Zaky
Tita Zaky @riskatita31
Aku coba gk d ttp plastic wrap..alhamdulillah vla nya ttp kental halus. Yg ptg pas ngaduk n takarannya sesuai resep. Mnrt aku ya.
Tia Maulani
Tia Maulani @cook_20724456
Ini punya ku bun, makasih resepnya bun 👍👍👍👍
Lala
Lala @nirmaladjp
Turunkan dikit brarti dikecilin dikit apinya bu? Trus klo dah mateng langsung kluarin oven. Atau diemin didalamnya? Pnyaku kemarin , sebagian bawahnya cekung ke atas
Tita Zaky
Tita Zaky @riskatita31
Pas mateng..klo aku tunggu 15 menit biar kue menyesuaikan suhu dl. Kd gk lsg kempes pas d kluarin dr oven. Itu pnglaman aku ya
Lala
Lala @nirmaladjp
Dari trial yg kedua, saya bikin 1,5resep. Pas ngoven, pakai 2 rak. Rak atas dan tengah. Yg di rak atas, saya lihat lebih cepat matang. Karena saya takut buka oven(takut Kempes), akhirnya saya buka pas yg di rak kedua uda g Ada busa alias matang. Akibatnya, yg Di rak atas warna lebih gelap kurang cantik. Yg saya mau Tanya,
1. Klo pakai 2 rak, saat yg paling atas matang, saya kluarin dulu, yg di rak ke2 ntar ambles g?
2. Klo saya pakai 3 rak, yg paling bawah mungkin paling cepat matang. Klo saya kluarin dulu, yg di rak 1 Dan 2 , ambles g?
3. Untuk flanya, g bisa disimpan semalam ya bu? Kok pnya saya mencair?
4. Klo margarin saya ganti full butter atau kombinasi butter margarin bisa?
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Hi mba, sorry lama reply...
1. Kayaknya gak ambles mba.
2. Pakai 3 rak agak sulit menurut sy, tp kalo gerak kita cepet, InsyaAllah gpp.
3. Vla nya disimpen di kulkas mba, kalo mencair berarti kurang maizena. Takaran maizena nya 4 sdm agak munjung.
4. Harusnya bisa mba.
theresia handayani
theresia handayani @theresia_handayani
Utk brp banyak soes bu? Apakah banyak isi pas dengan jumlah kulit yg dibuat?
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Kira2 bisa dpt 12 kdg 15, tergantung ukuran yg kita inginkan bun. Vla nya pas untuk kulit nya malah terkadang ada lebihnya 😊
Cecilia Auw
Cecilia Auw @Auwcecilia
ini misalnya bikin siang
paginya di jual apa ga papa?
tahan berapa lama?
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Oh ya mba, kulit bisa bikin sore/malam dan dijual pagi dan sebaiknya tarok dlm wadah agar tdk keras. Untuk vla nya bisa masukin kulkas dulu baru pagi nya dikasi vla 😊
Cecilia Auw
Cecilia Auw @Auwcecilia
oalah okay mba
kl misal di buat semua tp d masukin kulkas masalah gak ya?
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Bisa aja sih yaaa hehe jarang aku coba juga mba....yg penting si vla nya itu yg dijaga biar fresh,..
Restika Oki Ninditya
Restika Oki Ninditya @hirocakes_bytika
Mbak, punyaku kok ambles knp ya pas oven dimatikan 😂pdhal tadinya ngembang bgt
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Sudah sesuai suhu nya kah mba? 200dc 20 menit pertama lalu turunkan menjadi 180dc selama 15 menit
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Iya sy juga pakai otang mba... Pastikan saja takaran bahan dan langkah2nya sudah sesuai mba....
PutriDJ
PutriDJ @ispd90
Halo mba, sy mau tanya..Kalo sy ga punya vanili bubuk apa bs diganti dgn vanilla extract? Klo bs, utk takarannya brp ya?Trims 🙏🏻
PutriDJ
PutriDJ @ispd90
Mba, punyaku kok baru didihin air margarin dan garam jadinya menggumpal2 ya mba si tepungnya dan jadinya adonannya aneh mba ga kalis halus gitu
Vinny Wongso
Vinny Wongso @cook_28318468
Mba, tekstur akhir adonannya harusnya gimana ya? Punya saya rasanya udah enak, tapi bentuknya kurang cantik, nggak ada bunga2nya 😂. Pas masuk oven, pelan2 bunganya turun.
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Adonan akhir untuk kulit nya ada aku posting gambar nya kan ya. Kalau mau bagus dipakein spuit kembang mba supaya bentuk nya bagus
suhartati sukidal
suhartati sukidal @cook_24034301
Bund klo open kompor kan gaada stelan celciusnya,gmn cara ngeceknya.
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Oh kalau itu memang dikira2 ya mba...kalau suhu 200dc itu api agak besar ya..dan kalau suhu 180 berarti turunin dikit, .mohon maaf blum bisa kasih masukan utk yg ini mba...
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Sama2 mba, sukses yaaa....coba liat info di utube utk oven tangkring yg ga ada stelan suhu nya...
Ike Pertiwi Windasari
Ike Pertiwi Windasari @ikepi_kitchen
Bisa beli termometer oven untuk di dalam oven..
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
@abb_kitchen hi mba. Tergantung besar kecil nya ketika di keluarkan dari spuit nya..kalo sedang bisa dpt 12 - 14bh
Tika Kusumawati
Tika Kusumawati @Kusumatika29
Panggangnya kalau pke otrik api atas bawah atau bawah aja tp loyang dtengah?
Lala
Lala @nirmaladjp
@vivirikas kak, bisa tlg foto spuit untuk sus yg di resep?Terimakasih🙏