Komentar di
Resep Bakpao Kukus Lembut
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Belum pernah bikin pakai mentega putih bun hihi, mungkin bisa bun dicoba setengah resep dlu pake mentega putih :)
andhika wijaya @cook_22578273
Kalau bapao umumnya pk mentega putih mbak biar kulit bapaonya putih
Rafitaaa Sari @rafitasarii
Mba kalo gula nya gaussh di bleder sekalian di masukin aja sama bahan hiang bisa ga yaa
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Halo bunda Rafita 😊 ku belum pernah coba bun klau langsung dicampur di biang, tapi mungkin hasilnya sama ya bun krn nti gulanya juga larut di air hangat utk bikin biang ..
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Halo bunda.. banyak faktornya nih bun.. bisa karena ngukusnya terlalu lama, bisa krn over proofing, atau pas ngegiles adonannya terlalu tipis, adonan tidak dibulatkan satu satu terlebih dahulu sebelum di gilas juga bisa bikin keriput bun :)
Dapur Regina @dapurregina
Kak, setelah adonan ngembang, gausah di kempesin dulu lgsg potong2 atau di kempesin dulu baru potong2? Utk menteganya ga di cairin kan? Trims
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Dikempesin dlu ya kak, abis itu baru di potong2 dibulet2in lagi trus baru di pipihin masukin isian.. abis itu di buletin lagi biar bentuknya bagus. Mentega gausa di cairin ya kak
Nurin Dwi Arsita @cook_MommyNurin
Bun, itu buat adonan biangnya misal pake susu skim yg diseduh bisa gak?
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Bisa bun, asalkan jangan lupa masukin gula pasir di susu skim utk mbantu biar fermipannya ngembang
Nurin Dwi Arsita @cook_MommyNurin
Aq gula pasirnya q campur semua di adonan biang, gak ada yg q haluskan, alhamdulillah jadi bun.. Enak juga
Fety Kumalasari @fetykumala_13
Yah g baca comments dulu, mentega nya dah keburu di air in. Mudah2an jadi
Dini Dwi Maharani @DiniMaharani25
Mba kok adonan saya lengket bgt yaa kaya kebanyakan air gtu pdhal air nya pas 150ml
Zahra Hermann @Ummu_umar94
Klo pao mmg pake pro rendah kak... supaya warna putih mulus
Klo cakra jadi butek
Klo cakra jadi butek
Tika Nurhayati @cook_12320083
Pnya saya kalo dingin kok agak bntet ya mbk apa gara" kna putih telurnya jga ya
Moi Jingga @cook_8260954
Assalamualaikum mb... Kok bakpau saya ngempes yah mb... Saya kukus 10 menit tp setelah d buka tutup kukusannya lgsg deh ngempes bakpaunya... Bagi tipsnya dong mb
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Wa'alaikumsalam bunda, kemungkinan krn api terlalu besar ya bunda..
Princess Syackira @cook_17896612
bun.. klau pkai tepung biasa misal pkai segitiga biru bisa gk ??
viviany _ @cook_15879737
mbaa kalo bahan biang nya aku ganti jadi baking powder aja bisa gaa yah
Anny Octavia @cook_17060688
assalamualaikum mba...
mo nanya...saya udh coba resep roti pao kukus nya mba..
Pas habis di bulet2in di kasi isi,trus didiemin 15menit tapi gk ngembang...
itu salahnya dimana ya mba...
makasi😊
mo nanya...saya udh coba resep roti pao kukus nya mba..
Pas habis di bulet2in di kasi isi,trus didiemin 15menit tapi gk ngembang...
itu salahnya dimana ya mba...
makasi😊
zenita 19 @zenita_yummy
Mb.. aq kok ga kalis.. gimana ya..wkwkwk..dr dulu kurang jodo tanganku
Karnia Riefly Herdiana @karniariefly
Mbak, bakpaonya bs tahan berapa lama ya? Semisal buat menjelang buka, apakah sahur besoknya masih enak? Penyimpanannya di mana ya?
Aini Suwandi @cook_16372396
Sy pk tepung segitiga biru dg jumlah air dikurangi 120 ml, jadi deh...trims
siskawoww @siskawoww
mbak. kalau adonan bakpao saya lengket dan tidak bisa dibentuk kira2 karena apa ya?
Fheetha Nice @cook_12346666
Mbak,pas bikin biang,itu gelasnya di tutup atau di biarin gitu aja?
Mami dan Migy Official @cook_23831047
Terima kasih yaa saya recook berhasil kok ..Alhamdulillah dijual laris manis, banyak yg suka
Ica @cook_6256786
Habis matiiin api, jangan dibuka dulu tutup pancinya. Aku biasanya kl lgsg dibuka jadi keriput bakpaonya
Cindy magdalene @Cindyp23
saya bikin adonan 2x koq adonan nya malah lengket ya, padahal semua sesuai takaran.. ada yang tau knp??
Dinda Verella @dndverella
Mungkin karena kebanyakan bahan cair nya , kalau lengket taburi aj sama tepung dan olesi minyak .
Febby Yap @febby_yap
Sama sis, saya baru selesai bikin ini kok lengket bgt yah, jd susah diulen 😥
Muhammad Abdurrahman @cook_17194978
@cook_17532431 bisa jadi karena raginy dh rusak atau airny kepanasan.
amelia lia @cook_11905415
Mau tanya aku masak ko pecah gitu ya isinya keluar smua itu karena apa ya 😅
Dinda Verella @dndverella
Bakpaonya pecah semua karena pas masukkin isian & dibulatkannya ga rapat/ ga menyatu bgt jadi disaat dimasak bakpaonya retak soalnya dia ngembang.
cut nurul hidayaturrahima @cook_26412547
Sudah di coba dan hasilnya sangat2 memuaskan .. Mksh mba resepnya 🙏
Naomi Supardjo @naomi_supardjo
Assalamu'alaikum Bun, mau tanya, kalo utk ukuran terigu 250 gr, pakai Ragi Fermi*a* nya brpa sachet ya Bun ?
Terima kasih sblmnya 🙏
Terima kasih sblmnya 🙏
salsabillah sansar @cook_27168664
Assalamualaikum ba itu bisa apke tepung apa aja kan mba soaqlnya saya g punya tepung kunci tolong jawab yg mba maksih assalamualaikum 🙏🏻🌈🌈
Retta putri @cook_18267569
Saya sdh coba buat, tapi saat dikukus mengembang sempurna, ternyata saat di buka kukusannya itu bakpao jd kempis, salahnya dimana ya Bun?
Arya @Bunda_Arya21
Bntu jawab bun, mungkin overproofing bun. Makanya jd kempes stelah dikukus.
Dini Nazifah @cook_9398502
ka aku berasil bikin nya mksh ya...maaf aku izin shre yaa kaa... mkshh
elissafarenza @elissafarenza
Hai kak, mau tanya 1 sdm ragi itu brp gram ya? 10 gr atau 15 gr ya?
sekarralq | ummu uwais @sekarralq
Khusus bakpao pake rendah kak. Saya pernah coba cakra gagal. Cakra bagusnya untuk donat, roti tawar, roti isi gitu. #bantujawab
Sondang ArthaSari @cook_18540652
halo mba, klo pakai tepung terigu protein sedang { segitiga biru } bisa kah ?
Any Tri @BundaNitaHanna
Mbak, kalau misal dibuat stok di kulkas bs g? Trus masukkan kulkasnya sebelum dikukus apa dikukus dulu baru besok diangetin lagi?
MomsFatih @FatihMomma19
@BundaNitaHanna kalau mau stok, dikukus aja dulu semuanya mb sprti diatas. Dingin baru masuk kulkas. Nnti tinggal diangetin lg kalau mau dimakan besok
Tini Agustinarsih Sarpan @cook_18076740
Mau tanya nih Bun, kalo telur di skip bisa ga ya? Trus kira" hasil bakpaonya bisa bagus ga Bun🙏🙏
andhika wijaya @cook_22578273
Enak banget bapaonya lembut...saya sudah beberapa kali buat...trimakasih resepnya
Dessert Cantik @pencintamicin
Kalau menteganya di ganti pakai butter bisa gak? Dan takaranya sama atau beda?
Alfin Mustafida @alfinmustafida
Punyaku jadi tapi pas uda dikeluarin dari kukusan warnanya jadi tidak putih...itu kenapa ya
Pupun Gusmela @Mamahaulia
Kenapa ya kok keras di uleni nya kaya kurang air,padahal udah sesuai resep
Ummu Uwais @ummuuwaiskhodijah
@Mamahaulia tiap tepung kadar air berbeda mba bahkan sama merek kwmasan karung sm kemasan 1 kg juga beda kadar airnya sy dpat dr chef agus begitu katanya
