Komentar di
Nasi Kuning Pulen Komplit👌
Eni pawon fakhri @pawonfakhri_Eni
Mbak ini berarti beras masih mentah ya waktu dicampur santan mendidih...ga pke dikukus dlu
Lailazegaff @lailazegaff
Betul. Masih mentah mbak eni,,nanti akan dimasak bareng santan smp menyusut, baru setelah itu dikukus hingga matang..
Eni pawon fakhri @pawonfakhri_Eni
Trus itu dicampur santan mendidih kondisi kompor mati ato nyala jadi dimasak seperti masak nasi pke dandang biasa gitu ya ga kayak masak ketan ya...maaf nek banyak pertanyaan
Lailazegaff @lailazegaff
Kompor menyala trus bu, jadi santan setelah mendidih, masukkan beras nya, istilahnya org Jawa dikaru, klo nasi putih biasa dikaru dg air biasa. Kalo nasi kuning ini dikaru dg santan.. Nanti setelah santan menyusut, pindahkan beras yg setengah matang td kedalam dandang,, lalu kukus 40-45 menit..
Lailazegaff @lailazegaff
Saya menggunakan merk rojolele mbak.. Itu udah bagus banget nasinya bersih jg pulen..
