Komentar di
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)
Mayriska Kurniasari @kmayriska
Hai, aku kemarin beli di farmers market. Tapi sekarang di e-commerce juga banyak yang jual. Kalau di deket rumah ada toko bahan kue, mungkin bisa coba tanya ke sana, ya! 😊
Lady Diana @Lady_08
Hi kak, thank you for sharing, mau tanya tekstur kulit mochi ini apakah lebih kenyal dari resep2 pada umumnya ? kr sy lihat di beberapa resep, cara buatnya cukup beda2, ada yang di rebus dulu air dan minyaknya dan ada yang tidak..
mohon pencerahannya ya kak..
mohon pencerahannya ya kak..
Mayriska Kurniasari @kmayriska
Hai bunsist, teksturnya sama seperti mochi pada umumnya. Jadi saat bikin juga sedikit lebih sulit karena kulitnya juga agak lengket.
Lady Diana @Lady_08
Hmm.. gt ya.. sy agak frustasi juga sama adonan kulit goguma.. wkwkkwkw penasaran berat... berkali-kali bikin yg pakai tapioka dimasak.. jadinya kadang2 bener kadang enggak... Texture chewy nya juga belum dapet... thanks ya sis.. bakal dicoba neh..
