Komentar di
Mug Cake
Rantang Anget by Anin @cook_26858587
Wow. Maknyus sekali kak resepnya, jadi pengen kucoba di rumah. Ayo tukeran resep kak, silakan mampir ke channel Youtube Rantang Anget untuk resep viral kekinian yg dijamin anti gagal ♥️🙏
Yon Sup @cook_24364188
Hallo Sis Atlana...nanya sedikit boleh ya...saya sdh sering pake Allaire Bread....baru sekarang mau nyoba Allaire Cake...kayanya cara pakenya gak segampang Allaire bread ya..karakteristik si cake flour ini seperti apa? Kalau misalnya di buat 1/2 Allaire Cake 1/2 Almond flour kira kira texturenya menjadi seperti apa? (saya udah pernah coba bikin cookies pake yang Cookie Flour selalu nggak puas...kadang terlalu keras kaya batu, kadang terlalu empuk)...pengen tau aja kalau si Cake Flour ini seperti apa...trims sebelumnya.
Atlana @jjxploretrips_ATLANA
Hallo sis, awal mula pernah coba buat red velvet ikut ½ resep dgn full ACF.
Hasilny dari segi rasa lumayan meski jauh dari ekspektasi, tapi utk tekstur menurtq agk kering dan tdk soft layaknya red velvet yg aq harapkan. Sisa ACF aq berdayakan tuk campuran buat mug cake dgn perbandingan 2:1 (Almond flour : ACF, or dominan Almondlah) Dgn begitu teksturny g sekering saat pakai ful ACF. Selain itu ad semacam tekstur yg agk crunchy gimana gitu, seperti sensasi ad kelapa keringny gitu.
Isunya mungkin masalah cairan perlu diperhatikan, mengingat ACF jg mengandung tepung almond & kelapa jg yg notabene memerlukan bnyk air agr g seret + kering.
Aq jg msh berusaha mengenali ACF ini sih, jadi sekarang masih sebatas buat mug cake dgn kombinasi dominan tepung almond.
Semoga membantu 😁🙏🏼
Hasilny dari segi rasa lumayan meski jauh dari ekspektasi, tapi utk tekstur menurtq agk kering dan tdk soft layaknya red velvet yg aq harapkan. Sisa ACF aq berdayakan tuk campuran buat mug cake dgn perbandingan 2:1 (Almond flour : ACF, or dominan Almondlah) Dgn begitu teksturny g sekering saat pakai ful ACF. Selain itu ad semacam tekstur yg agk crunchy gimana gitu, seperti sensasi ad kelapa keringny gitu.
Isunya mungkin masalah cairan perlu diperhatikan, mengingat ACF jg mengandung tepung almond & kelapa jg yg notabene memerlukan bnyk air agr g seret + kering.
Aq jg msh berusaha mengenali ACF ini sih, jadi sekarang masih sebatas buat mug cake dgn kombinasi dominan tepung almond.
Semoga membantu 😁🙏🏼
Yon Sup @cook_24364188
Ooo ya nanti saya coba mug cake atau mungkin resep keto egg loaf modifikasi dengan ACF....thank you ya balasnya cepeet banget....(oh ya saya bro bukan sis...kebetulan saya yang dari dulu demen masak dirumah dan semenjak kena type 2 bulan 2018 (tapi sudah jauh terkontrol sekarang) saya banyak belajar baking juga....istri lebih jago ngorder dari gojek wwkwkk.
