Komentar di
Ayam Teriyaki Hokben
Nora Veronica @noraveronica
Bisa, mbak. Cuma tambahan aja. Bisa skip. Kalo saya suka tambahan saos tiram sedikit.
Nora Veronica @noraveronica
Halo, Mbak. Marinasi itu artinya merendaman bumbu di lauk yang akan dimasak. Semoga membantu. Selamat memasak, Mbak. :)
Ika Pamela @cook_28491010
Mba itu bawang putih & jahe kan d ulek trz d campur k bahan matinasi kah?
Nora Veronica @noraveronica
Iya mbak. Kalo saya dijadikan satu. Tapi bisa juga jahe tidak dijadikan satu.
Nora Veronica @noraveronica
Bisa diskip, Mbak Yunita. Karena minyak wijen juga dipakai sedikit dan tidak terlalu kental bau dan rasanya :)
shinta Harfinia @shinta1077
Ayam yang sudah dimarinasi dan ditaruh di kulkas tahan brp lama bun? Simpannya di freezerkah?
Nora Veronica @noraveronica
Kalo kemarin saya marinasi 15 menit, Bun. Takutnya kalo di freezer bumbu malah tidak meresap. Sedangkan bila masuk kulkas bawah (chiller), saya takut keras ayamnya karena dipotong kecil. Yang pernah saya marinasi semalam ayam tepung basah. Semoga membantu.
(di-edit)
Irma Nursanti @irmanur24
Mba,bawang Bombay nya ditumis dulu pakai mentega bisa?lalu perlu tambahan saos teriyaki ataus saos tiram sudah cukup?
Nora Veronica @noraveronica
Mbak Irma, maaf baru berbalas. Bisa pakai mentega, mbak. Gurih. Kalo saya tidak pakai saos teriyaki. Cuma kalo mau menambah monggo boleh. Untuk beberapa saos teriyaki ada yg asin (menurut saya teriyaki lebih ke manis), jadi nanti kalo mau menambahkan sedikit² dulu.
