Umaiy
Umaiy @cook_16920631
halo, mau tanya. kalo misalnya gapake mixer cuma pake wisk aja masih bisa kan ya? akan berpengaruh ke teksturnya ga?
dan untuk vanillanya, itu pasta vanilla?
rizki_cake
rizki_cake @cook_10033117
Harus pakai mixer ya kak. Gabisa pake whisk karna ini ada adonan yang harus mengembang seperti cake. Atau aku soon post brownies choco cheese ya tanpa mixer
Ferany
Ferany @ferany_dapuranza
Ini pakai coklat bubuk juga? Kok warnanya tetap merah, tapi kalau saya lihat dari hasil recook yg ada itu warnanya gak merah yg orang lain buat. Jadi yg bener dipakai atau tdk coklat bubuknya?
rizki_cake
rizki_cake @cook_10033117
Haii kak. Betul sekali ini pakai cokelat bubuk yaaa. Tapi aku pake pewarna merah nya agak banyak. Temen2 yang recook kelihatan kok warna merah nya cuman merah nya ngga semerah aku punya. Ngga dominan cokelat kak. Kakak kalo buat bisa pakai pewarna merah sama pasta red velvet ☺️
Ferany
Ferany @ferany_dapuranza
Kalau boleh tau pasta merah dan pasta red velvetnya merk apa ya?
rizki_cake
rizki_cake @cook_10033117
Pasta ny Liem. Pewarna merah lion brother produk maglam. Untuk pewarna apa saja bisa asal pewarna merah ya. Merah cabe bisa
Ferany
Ferany @ferany_dapuranza
Selamat sore...kalau boleh tau untuk cheese cream nya yg bagus merk apa ya? Yang enak rasanya, bisa kasih rekomendasi. Terima kasih sblmnya
rizki_cake
rizki_cake @cook_10033117
Aku pake anchor punya ya. Kalo lebih enak bisa pake yummy yaaaaa
Ferany
Ferany @ferany_dapuranza
Terima kasih sdh berbagi info, ini saya baru pertama kali bikin kue pake cream cheese, cuma nemu merk cheesy di toko kue, dan saya kecewa sm rasa cream cheese nya
Regina Febrianty
Regina Febrianty @gie_cook88
Selamat malam kak.. untuk bahan cake nya ... Yg d campur semua bahan kering ..berarti yang d tulis d resep ..sampai vanila ya bahan cake nya..???
Bunda Wening
Bunda Wening @bundawening
Nah ini saya sedang recook resep ini... Suhu dan api yg dipakai? Rak bawah or tengah?
rizki_cake
rizki_cake @cook_10033117
Untuk suhu dan api bisa dibaca tas di cara membuat ibu, udah aku tulis kok dari awal. Dan oven aku oven gas aku selalu rak atas🙏
Siti Nuryati
Siti Nuryati @yatiSetiabudi
Kak waktu kmrn aku.bikin resep kaka ini.msh bingung dengan coklat bubuknya. Jd bercampur dengan pewarna merah.jd warnanya gk.semerah buatan yg kaka. Apa bubuk coklatnya diganti susu bubuk.apa.bisa?
Wahyu Sri Kumalasari
Wahyu Sri Kumalasari @cook_6210618
Sama bund, sy coba jg cenderung ke warna coklat (pake pewarna koepoe2 merah cabe & cobu merk van hauten) , mohon pencerahannya supaya hasil merahnya bisa cantik spt itu 🙏
Eka Febriyanti
Eka Febriyanti @niacinamide
Bantu jawab mba.. aku kemarin nyoba buat. Aku pake pasta red velvet golden brown. Hasilnya nyala merahnya. Gabpucet. Kalau ga ktmu merk golden brown juga bisa coba pake toffieco. 22nya ada di toko bahan kue. Selamat mencobaaa
Wahyu Sri Kumalasari
Wahyu Sri Kumalasari @cook_6210618
Takaran sdh sesuai resep, pewarna pake merah cabe merk koepoe, cobu pake merk van hauten, warnanya tdk bisa merah cantik spt itu cenderung coklat, kenapa yaa??
Sesil
Sesil @sesilia88
Kak kalau pakai tepung terigu protein sedang apakah akan pengaruh ke tekstur dan rasa atau tidak?