Andriana Wiryawan @andrianawiryawan1
Bismillah mbk itu kok toping yupi bisa bagus mbak gak meleleh
Soalny pas sya buat pasti meleleh hehe bagi tips ny dong mbk
Soalny pas sya buat pasti meleleh hehe bagi tips ny dong mbk
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Yupinya dipasang pas udah hangat/dingin.kasih selai coklat buat nempelinnya.
Vera Surjadi @kitchen_creation
Hai mba, biar topping almond/keju ga gosong gmn caranya? Btw bronisnya cakeppp pol
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Panggangnya suhu 180-200°C mb atau api sedang.. gak lebih dari 30 menit.
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
api atas bawah, gak pindah2 selama 30 menit,yg epnting suhu oven sudah stabil, sebelumnya dipanaskan dulu, 15 menit.
Nisya Nurhanifah @nisyaaichaa
Mba, milo cubesnya ditaro di atas adonan pas mau dimasukin oven apa pas udah mateng btowniesnya?
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
milo dipasang pas udah mateng, baru keluar dr.oven.jd bronis msh empuk. klo udah dingin jd mengeras.
Aprilian Putri @aprilianputri
Mba kalau misal gulanya di masukin di food processor dulu kalau udah halus baru di masukin telur bisa kah ? Dan ini apa ada waktunya atau yg penting tercampur rata saja ?
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
berdasarkan pengalaman saya, food processor tidak bisa menghaluskan gula pasir sebagaimana blender.
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
untuk waktu, kalau asal tercampur rata, misal 5 menit, hasilnya browniess fudgy/agak alot. klo agak lama, misal 10 menit, hasilnya brownies lebih mengembang tinggi saat di oven, dan teksturnya lebih empuk, mirip bolu tapi masih agak alot/kenyal/liat
