larasati
larasati @cook_7314124
Ow yaa mb klw ga pake baking paper gpp ga?
Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
Ika Kurniawan (mimih Dizha..) @cook_10117145
Gpp mba, olesi aja sama beri taburan tepung aja mba, tapi keluarinnya pas udah hangat / pas dingin ya biar set. Soalnya mudah rapuh😊
Sabrina Clarisha
Sabrina Clarisha @cook_16503665
adonanx mirip2 kayak kulit nastar ya bun? trus setelah matang teksturx spt cake atau spt kuker nastar gt?
bikin motifx gmn carax?
Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
Ika Kurniawan (mimih Dizha..) @cook_10117145
Kue ini perpaduan antara kuker sama cake mba, hasilnya jd seperti cake tp gak mengembang gak bantat jg tp rasa nastar😁..
Motifnya cukup di tarik pakai ujung garpu aja, sy buat 4 tarikan dgn atas bawah dan kanan kiri..
(di-edit)
Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Mba izin share yaaa... Aku sdh recook tp blm post dsni. Mau tanya mba, tips spy ga lengket diloyang, punyaku kok ambyar ya? 😅😂
.
Apa harus dilebihin keatas gt kertasny? Trs pas sdh matang diangkat dr kedua sisi kertas?
Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
Ika Kurniawan (mimih Dizha..) @cook_10117145
Sebelum adonan di tuang.. loyang di alasi kertas yg diolesi mentega dlu mba, di fto sy jg kertasnya melebihi loyang agar mudah di angkat (maaf karna gak sy tulis🙇) pas matang memang mudah rapuh kuenya mba.. jd fungsi kertas itu biar gampang, kalo bisa pas sudah suhu ruang baru di angkat biar set😊
Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Iy mb sdh, jd sy oles mentega lalu beri kertas baking dan oles lg diatas kertas. Tp sy g lebihin kertasny keatas...
Oh jd bisa diangkat dr 2 sisi kertas ya
Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Pertama buat ambyar bawahny, eh kedua makin parah. Mana buat bakulan lg
Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
Ika Kurniawan (mimih Dizha..) @cook_10117145
Ada yg salah x mba tahapnya..
Pas angkat/ keluar loyang jg hati2, atau pkai alat bantu seperti spatula atau apa untuk menahan kue biar gak hancur, kalau loyang kotak memang agak sedikit susah angkatnya mba.. beda loyang persegi😊
Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
Ika Kurniawan (mimih Dizha..) @cook_10117145
Iya mba, tp nunggu hangat / suhu ruang ya soalnya gampang kebelah😅
Chenchen
Chenchen @cook_12225794
Kalau pakai otong apakah harus di panasin dulu otongnya bun, kalau iya kira2 berapa menit di panasin dan pake api kecil atau sedang ya