Komentar di

99. Ayam Betutu Bali

LINAYS Kitchen
LINAYS Kitchen @linays_kitchen
Bedanya serai sama sereh apa bu? It kok 75gr serai sama 50gr sereh.
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Waaah...teliti banget, m Nay..🥰🙏. Maaf..
Sereh atau serai sama...
Untuk jumlah.....75 gr itu saat saya coba awal dari resep asli 125 gr.
Untuk yg tidak suka sereh/serai 75 gr masih agak "menyengat".
Shg Saya coba lagi agar lbh bisa diterima untuk semua. Jumlah sereh/serai 50 gr mrt saya sdh pas. Nikmat sekali.
Cuma saya tidak mengganti angka 75 gr. Malah nambah nulisnya. So, yg bener 50 gr aja, diris tipis2 campur bumbu yg sdh dichop. Jadi salah tehnis aja m May.
Selamat mencoba
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Sementara bagi yg sdh biasa dg bumbu Bali (spt saya, krn pernah tinggal di Bali) jml 125 gr bisa kami toleransi🥰)
LINAYS Kitchen
LINAYS Kitchen @linays_kitchen
Owh baik bu endah... trimakasih utk pencerahannya 😃
Saya mau mencobanya 😍
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Silahkan m Nay....dijamin ketagihan.
Hanya yg perlu diingat bhw menu ini "pedas".
Selamat mecoba. Sukses sll n salam hangay u klg
Dapur Risma
Dapur Risma @DapurRisma88
Maaf kunir dan kemiri ci haluskan apa ci choper?
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Semua bahan di chopper, m Risma. Karena mmg aslinya-di Bali- semua bumbuya di "têtêb" yakni dihaluskan dg cara dicacah dg pisau hg lembut namun masih terasa sedikit kasar2nya🥰🥰.....jadi yaaa spt dichopper dmk