Komentar di
Risol Mayonaise (Ide Jualan)
Utez Desy @cook_21638623
Buat kulitnya ketebalan, brp takaran ny ya, untuk setiap buat kulitnya? Jd pas d gulung malah jd besar 😁
Mrs Kori @mrskori
Satu sendok sayur aja mbak. Atau kalau masih ketebelan, mungkin adonannya terlalu kental, coba ditambahi sedikit air
Mrs Kori @mrskori
Perhitungan sudah tertulis semua bun di resep, dibaca sampai step terakhir yaaa
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Bun kl stlah d goreng, tahan bra lama ya risollesnya ?
Gakan cepet basi kan bun ?
Gakan cepet basi kan bun ?
Mrs Kori @mrskori
Seharian ya bun. Tp seperti halnya gorengan2 lain, bakalan lebih nyusss kalo dimakan anget2
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Kl mslnya buat malam, di goreng bsokpagi . Itu msuk kulkas biasa aja apa di freezer aja ya ka ?
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Kalo stlah d frozen, itu harus tggu smpe ga keras . Atau lgsg goreng aja ?
Mrs Kori @mrskori
Diangin2kan bentar aja. Supaya nanti matangnya merata (dalem ga dingin). Ataaau, bisa langsung digoreng, tp sesaat setelah dimasukkan ke minyak panas, api kompor dimatikan dlu, habis itu dinyalakan lagi biar mateng hangat sampai ke dalam2nya
Mrs Kori @mrskori
Supaya ga terlalu berminyak kak. Tapi bisa di-skip kok. Aku cuma kadang2 aja pakenya. Kalo pas ada stock nya, hehe..
NIA KURNIAWATI @cook_9999654
Bund di resep total telur kan 7 butir ,,kok di perincian total harga 4000 bund
Sisca_Israel @gloriabakery_17
Bunda campuran Mayones nya kok ada gula putih nya yah sdngkan di bahan tdk tertulis gula putih 🙏
Aleadhira Kitchen @aleadhira_12
Ka terigunya harus protein tinggi kah?
Kalau diganti sedang atau rendah akan berpengaruh ga ke tekstur kulitnya?
mks
Kalau diganti sedang atau rendah akan berpengaruh ga ke tekstur kulitnya?
mks
Chintami Cahyadi @chintachink
Kak saya tiap mau lipat kulitnya selalu pecah huhuhu, ada tipsnya ga ya
Mrs Kori @mrskori
Halo kak, kalau kulit pecah, kemungkinan karna kulit masih terlalu tebal kak. Bisa jadi karna adonan kurang air (bisa ditambah air lagi kak), atau bisa juga karna tuang adonan ke teflonnya kebanyakan. Semoga jawabannya bisa membantu 😉
oca gustika @ocaaagustixa
Kak mau tanya kalau ga pake sosis perhitungannya jadi brp ya kak? Terimakasih
Septy Tyta @Syauqi_home_cooking
Kak mau tanya, risolku kalo pas digoreng kok kadang pecah ya, knp ya kak?
Mama Davi Devina @DVNA
Kakk smoked beefnya pake merk apa ya jg sosisnya ka, mau jd ide buat nyoba jualan nih
