Komentar di

SEI SAPI ala Rumahan

Ruro
Ruro @cook_4838369
Kalo bikin kuahnya gimana ya mba?
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
itu kuah yg di foto pendamping saya waktu itu masak kuah ceker ayam mba. jd sekalian buat pendamping penyajiannya ☺️
Edlin
Edlin @lince1108
Untuk proses pengasapannya aman ga ya bund? Saya takut meleduk 😅
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
alhamdulillah aman bun.. apinya kecil  اِ نْ شَآ ءَ اللّه amann eheheh
Shintarini shintarini
Shintarini shintarini @shintarini01
Bun itu panggangan apa panci presto, merk apa yaa ?
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
itu macem oven kompor bun. dpt lungsuran dr ibu saya ga tau merk apa ya bun ini. dulu belinya krn marketing door to door gitu 🙏🏻
Angel Tuvaona
Angel Tuvaona @fransisca_28
Bun, itu daging ditaro diatas bahan2 yg dipanasin sebelumnya, terus ditutup ya? Atau ditaro diatas penutup bahan2nya baru ditutup lagi? Makasih Bun
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
di step no 2 mba sudah ada fotonya. posisi dagingnya
siti nuraini
siti nuraini @Aini_2009278
Mba , jika tidak ada gula palm bisa di ganti gula Jawa gak?
Berarti itu saat bakar taruh daging nya di atas bahan pengasapan yg sudah di alasi saringan yah jadi cuma kena uap nya aja.
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
blum pernah ganti gula jawa mba aku..
iya begitu mba jd si daging matang krn asapnya
aqeelah
aqeelah @cook_9035990
Dagingnya gak d cuci yah... Aqu dagingnya udah masuk freezer gmn yah bun msh bisa gak yah?,,mhn masukannya yah bun🙏🏽🙏🏽
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
saya ga di cuci bun. bakterinya akan mati kalau kena suhu panas yg tinggi  اِ نْ شَآ ءَ اللّه. saran saya di defrost aja dl setelah suhu ruang br di proses.
(di-edit)
aqeelah
aqeelah @cook_9035990
Bun aku coba buat td kq dagingnya jd agak asem gitu ya knp ya?? Mau makaj jd takut gak sehat🤦
Rismadama
Rismadama @simplymaee_
wahh dagingnya saat dibuat masih segar kah? soalnya daging syaa ga berasa asem.. malah wangi daging asap bun
Numacooks
Numacooks @sarahnuma
Mbak jdi urutannya itu foil - bahan2 - kukusan - daging - daging ditutup daun pisang gtu ya ?