Komentar di

Nastar Klasik Ny.liem

yuliafani
yuliafani @yuliafani77
mba panggangnya api atas bawah atau bawah saja?
bunda AimAl
bunda AimAl @bunda_aimali
mba gula bubuk itu gula halus bukan mba ? yang biasa buat donat bisa gak ?
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Gula halus tapi yang biasa,, bukan gula nyes yang untuk toping donat mba.. 😊
 Helda
Helda @mybake
Terigu 475gr bisa jadi berapa gram nastar ya mb??
ami amoy
ami amoy @cook_16200947
punya mba yoshi hasilnya bagus...kok yg recook kurang 🙈🙈🙈 ada tips gak.biar bisa persis punya mba yoshi?? oiya itu diolesn kutelnya pada saat dingin atau pas baru keluar oven??
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Tipsnya kalau bulatin yang mulus mba..😁 terus pas olesnya masih baru keluar oven nunggu sebentar langsung oles diamkan, oles lagi diamkan lagi lalu oles lagi (jadi sampai 3 kali olesnya)..habus itu dipanggang lagi.. itu aja.. 😊
Hadiyana Ganis Prinandhy
Hadiyana Ganis Prinandhy @kinscookies
biar olesan mulus gak mruntus2 itu caranya gimana ya?
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Setelah dioles, waktu manggangnya gunakan api kecil saja mba
Fazza
Fazza @cook_20671763
mb sy mau buat utk kedua kalinya. gmn tips utk nastar bisa bulat cantik hasilnya seperti hasil nastar yg mb bikin 🙏
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Mixernya mungkin sedikit kelamaan mba.. jadi punya mba sedikit mbeleber pas dipanggang..Selainya dibulat2kan dahulu semua lalu ambil secukupnya adonan kulit, langsung pipihkan ditelapak tangan kemudian taruh selai ditengahnya, rapatkan kulit, terus dibulat2kan dengan menggunakan kedua telapak tangan sampai halus...
Fazza
Fazza @cook_20671763
utk mixer cm 2 menit, itupun pake timer. jd pas.
selai sdh dibulatkan sebelumnya.
penasaran sy mb, kepimgin bisa bulat jadinya heheee
Norista Marliana Dewi
Norista Marliana Dewi @holanorista
Halo mom . Mksudnya 1 butir putir telur itu gimana ? 1 telur utuh atau 1 telur putihnya aja ?
Norista Marliana Dewi
Norista Marliana Dewi @holanorista
Berarti untuk telurnya sama dengan 1 butir telur utuh( putih+kuning) dan 1 butir kuning telur ya mlm ?
Dewa Asmara
Dewa Asmara @cook_19936397
Mbak maaf kalau mix margarin dan butter sampai pucat apa tidak meluber nanti hasilnyaa
Dian Aprilia
Dian Aprilia @dian_3483
Mbak beda butter dan margarin apa ya ??
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Butter adalah lemak hewani, sedangkan margarin adalah lemak nabati, dari segi harga juga beda sangat jauh mb..
Dian Aprilia
Dian Aprilia @dian_3483
Kalau butternya dikurangi dan margrin ditambah apakah akan berbeda rasa ?
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Merk Simas, palmia, blue band itu masuk margarin..Kalau butter itu seperti merk Anchor, wijsman, Patisi, dll
Dian Aprilia
Dian Aprilia @dian_3483
Okee..siap mbak...insyaallah hari ini mau coba resepnya..maturnuwun ilmunya mbak
Eli naomii
Eli naomii @ellienaomii11
mba itu telor kuning 2 sama 1 putih telor di mix sama mangarin apa gmn? trus vanilaa nya kpn d masukin? terimakasih
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Iya mba... Dilangkah no 1 sudah tertulis.. Untuk vanilla dimasukkan pas mixer telur sama margarin juga 😊
Nanda
Nanda @Purwananda
Mb tanya
Langkah 1 yang di masukkan telurnya 2 butir kuning telur dan 1 butir putih telur atau bagaimana?
Afiq_afiqah
Afiq_afiqah @cook_15486174
mba mau tanya itu tidak memakai meizena ya mba
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Tidak mba... Yang pakai maizena resep nastarku satunya
Monic
Monic @Coocmond
Lebih enak mana ya mba.yg aku mau lebih lumer n lembut.kalo pake maizena fungsinya apa y
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Kalau mau lumer dan enak lagi, pakai resep yg ini mbakhttps://youtu.be/wfVr6HRkMEE
yuli
yuli @juli_k4
Kok hasil sy gk lumer yaaaa? Cenderung keras. Salah dimana yaaaa 😑