Komentar di
Rendang sapi
intan4diana @intan4diana
assalamualaikum bun, mau share sedikit ya..
kalo saya biasanya dagingnya saya rebus dulu sekitar 15-30 menit. tp air rebusannya dibuang, br setelah itu dicemplungin ke kuah santan berbumbu. santannya yg dipakai pertama yg encer, kalo sudah mulai susut tambahkan santan kental. masak dengan api kecil saja. jika dirasa msh kurang empuk jg, bs tambahkan santan lg bun.
semoga tipsnya bs bermanfaat 😊
kalo saya biasanya dagingnya saya rebus dulu sekitar 15-30 menit. tp air rebusannya dibuang, br setelah itu dicemplungin ke kuah santan berbumbu. santannya yg dipakai pertama yg encer, kalo sudah mulai susut tambahkan santan kental. masak dengan api kecil saja. jika dirasa msh kurang empuk jg, bs tambahkan santan lg bun.
semoga tipsnya bs bermanfaat 😊
