Komentar di
Ogura Pandan
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Cara oven dgn teknik au bain marie itu begini : loyang yg sudah diisi dengan adonan cake, diletakkan dlm loyang yg ukurannya lebih besar dan isi dgn air hangat... Lalu masukkan ke dalam oven, panggan sampai matang. Tujuannya agar cake ttp moist walaupun pemanggangannya lama... 😉
Acung Wae @shankara12
Owh iyah makasih ya mbk, nanti sya coba mudah2n berhasil tingkat kegagalan nya pun kecil
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Atau bhs gampangnya, manggang cakenya sambil loyangnya direndem air... Tinggi airnya cukup sampe 1/4 tinggi loyang yg diisi adonan.
