Komentar di
Keripik tempe kanji
Naomi Santoso @cook_5438513
Hallo mom, klo blh tau, calon tempe/tempe yg belum jadi bisa dibeli dmn ya?? Thankiss 😊
nanda aulia @NandaAulia
maaf ya sist br smpt bls..tempe yg setengah jd yg jamurnya msh tipis jg bs sist..malahan hasilnya cpt jd dan tdk ada rasa asam dr ragi tempenya..kacak2 menggunakan centong/sendok bersih campur dg tepung sagu/ kanji/tapioka.sampai menggerindil satu persatu kedelainya..spt mau buat kacang telor gt ya sist..br dibungkusi dlm plastik..dianjurkn plastik tipis yg panjang atw klo tdk ada bs plastik tipis yg 1/4 kg.rapatkn/ kencangkan ikatannya..kmdn tusuk2 mnggunakan tusuk gigi/ lidi..gantung dg tali supaya jadinya lurus dan merata..( prnh saya malas unt menggantung alhasil tempenya jadinya ga rata)
nanda aulia @NandaAulia
Ragi dr tempenya biasanya bun..klo kripiknya jd asem berarti kualitas tempenya kurang bagus
nanda aulia @NandaAulia
Lihat di resep( kripik tempe lg) di situ step by stepnya lengkap bgt.cari ke atas ya bund..yg ini sy upload 2016 lalu memang blum ada unt upload fotonya..
