Komentar di
Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning
Nita Wanimbo @cook_13692350
Cara membuat bumbu dasar putih, merah dan kuning. Ini bagi mana
(di-edit)
Sania Sani @cook_13780083
Maaf sy mw tanya klo yg bumbu merah di buat masakn yg pedas" apbisa langsung dikasih cabe rawitnya/ cabe rawitnya dipisah dlu.
Marisca @marisca
Bisa mba, bumbu dibiarkan sampai suhu ruang. Kemudian masukkan ke dalam plastik kantong transparan, sesuaikan dengan takaran untuk sekali masak (misalnya untuk opor ayam 1ekor butuh sekitar 200gr) kemudian pastikan diikat rapat2. Simpan di freezer agar tetap tahan lama. Ketika akan digunakan bisa di defrost sebentar di suhu ruangan.
Astie Yuliastuti @MomNda
mba maaf mau tny untuk bumbu dasar mrahnya hasilnya pedes atau ngga ?
Stevy A7x @cook_19222909
Yang pasti pedes bun soalnya kan ada cabainya tetapi sesuai selera masing2 sih, kalo gk suka pedes cabenya jgn banyak2
Tya_Aurel @Tya_Aurel
Assalamualaikum
ka, klo bumbu dasar nya, setiap penggunaan berapa sendok ?
ka, klo bumbu dasar nya, setiap penggunaan berapa sendok ?
Fitri Annida Kamal @annra13
mbak mau nnyak, jd kalaw ud pakai bumbu ini gag perlu tambahan bumbu lg berarti ya? saya sblmnya blm prnh buat gni,
Nurmalasari Devi @Numasadev15
Bund sulid kalau gak ada timbangan kira2 berapa siung ya bawang putih/merahnya dan kemirinya segimana?hfttt, thxu bund
Fajar Ichwan Noor @cook_30278058
Untuk bumbu merah kalau biji cabainya dibuang apakah ngaruh banget di tekstur dan rasa makanan?
Anisatul Hidayati II @DanishMom
@cook_5153523 bunda, kalau pakai jar plastik semacam produk tupp*rware untuk menyimpan gitu bisakah?
Pipit Arie @sandhalzjephiet
@cook_5153523 kak, ini bumbu dasar putih misal ga di goreng dulu, brarti cuma di blender aja pake minyak trus langsung masukin ke wadah aja gt kah gpp??
Yohana S @Ibu_Yohana
Makasih resepnya bun. Kalau boleh sarankan, lebih baik kita kemas di wadah kecil-kecil seperti cup pudding misalnya. Terutama jika kita simpannya di freezer. Jadi tiap kali mau masak, kita cukup keluarkan 1 atau 2 wadah sesuai kebutuhan. Dengan begitu kita tidak perlu keluarkan semua bumbu yang kita buat, karena takutnya bumbu cepat rusak kalau bolak-balik dikeluarkan.
