Komentar di
Cilot Kanji (Cilok Tapioka)
Dyah Rahael @Dyahh911
halo moms, kalo cilok lama mengapung dan keliatan butek penampakan ciloknya berarti kebanyakan terigu yaa? soalnya saya pakai perbandingan terigu:kanji 2:1
Dapur Lintang @dapur_lintang
Biasanya begitu sista,, tapi gak masalah mungkin yang beda hanya teksturnya kenyalnya agal berkurang.
Dyah Rahael @Dyahh911
bener kak beda tekstur, hasilnya padet sperti keras tp kl ditekan agak lembek,
Dapur Lintang @dapur_lintang
Iya di beri air panas sedikit2 diuleni sampe bisa dibentuk bulat2
Yasmin Audreyy @yagitudehpokoknya
kak itu klo udh selesai, langkah terakhir rebus, maksudnya rebus air panas diatas kompor kan?
Dapur Lintang @dapur_lintang
Iya setelah dibentuk adonannya, panaskan air di kompor. Kalau air sudah mendidih, ciloknya dimasukan. Direbus sampai matang dg api sedang. Kalau mau dikukus juga boleh.
(di-edit)
Yasmin Audreyy @yagitudehpokoknya
Udah ke coba nih:> tinggal nunggu jadi nya:v enak ga enak yaudah lah:> coba2 juga🤣😌
Dapur Lintang @dapur_lintang
Sampai ciloknya mengambang,, atau bisa ditusuk untuk cek kematangan
