Komentar di
Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga
Sweet & Salty @cook_13512920
Hi mbak, boleh minta tips gak ? Knp sop iga ku ga bisa benjng ? Warnanya agak butek
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Selama proses perebusan selalu buang busa atau kotoran yg ada di atas permukaan mba sampai benar-benar bersih baru presto
Rahmitha Soendjojo @cookwithm1th4
Sop igaku kok ndak bs bening ya? Very oily bgt mentega buat numisnya kebanyakan apa ya? Thanks
Yunia Perezz @cook_12084499
Cara mencuci daging biar bening bun....
Daging lgsg taruh d panci ksh air secukupnya(jgn trlalu byk) ,lalu d rebus. Stlh mendidih +_3 mnt an,ambil daging dn bilas dg air, sdgkan air rebusannya buang bun(byk kotoran n hitam2)
Trs ngrebus air sesuai selera , stlh mendidih br daging yg sdh d bilas air d masukkan .
Pasti hasilnya lbh baik bun.... gk ada kotoran yg ngambang...
Daging lgsg taruh d panci ksh air secukupnya(jgn trlalu byk) ,lalu d rebus. Stlh mendidih +_3 mnt an,ambil daging dn bilas dg air, sdgkan air rebusannya buang bun(byk kotoran n hitam2)
Trs ngrebus air sesuai selera , stlh mendidih br daging yg sdh d bilas air d masukkan .
Pasti hasilnya lbh baik bun.... gk ada kotoran yg ngambang...
Eka Rahayu_munajat @Ekarahayu_munajat
@diyah_ummusa klo gak punya presto rebus iganya brapa lama ya bun..?
Dhianrosalina @dhian_rosalina
@Ekarahayu_munajat izin menjawab ya bu, saya be recook pake panci biasa 2,5 jam prosesnya pakai api kecil y bund
Rumi Irfanudin @cook_35158835
@Ekarahayu_munajat pake mode 15:30:15 mb...direbus dr air mendidih 15menit matikan api 30 menit rebus lagi 15menit InsyaaAllah empuk mb..
Imelda Vega Natalia @cook_24285319
Bund aku rebus pake panci biasa.air rebusan 1 aku buang ganti air baru...tp kok tetep gak bisa bening ya kuah nya
