Komentar di
Tepung Gluten free homemade
Wilma online @cook_wiftang72
Untuk pemakain tepung campuran ini...apakah resep terigu bisa dg tepung mix ini sebagai ganti terigu ?
Dapur Maya @mayadesymegawati
Iya mbk Wilma,,bisa. Tp memang gak akan seenak tepung terigu,tetapi jauh lbh sehat
Advanti Faytama @Mamaghitama
Bun, biasanya kalau terigu Kan Ada pro rendah, sedang, tinggi. Nah kalau ini gimana yah? Mohon petunjuknya makasih bun
Dapur Maya @mayadesymegawati
Oh beda bunda ini tepungnya hasilnya gak sama dengan tepung terigu. Krn ini gluten free gt
Dapur Maya @mayadesymegawati
Jadi gak ada tingkatan semacam tepung terigu,,,,hasil kue yg didapatkan dari tepung ini sifatnya lbh crunchy kl kuker dan kl cake lbh sedikit kering ketimbang terigu,dan lbh cpt larut dan dicerna tubuh
jova priyatna @cookjova
Kak, maizena bs d ganti apa y? Itu dr jagung kn? Cz sya ga bisa konsumsi jagung nih
Dapur Maya @mayadesymegawati
Waduh saya kurang paham kak hrs diganti apa🙈. Krn bbrp resep pun mengacu kesana,mungkin Kaka bisa coba tepung ladang lima saja yg SDH siap pakai
Dapur Maya @mayadesymegawati
Iya tp SDH berproses kak. BS langsung Pakai untuk cake dan cookies
Dapur Maya @mayadesymegawati
Jujur saya blm pernah coba ganti maizena,Krn ini pk tepung beras, fungsinya kurang lebih untuk pelembut kl dipake u cake,dan perenyah ktk dipake u cookies
EN @spaceranger10
untuk takaran resep tepung terigu kalau diganti tepung gluten free sama ga takaran gramnya
