Komentar di
Marble Cake No SP
Nuki Wunandini Mardona @Nuki_Wunandini
kok aku mixer putih telur dan gula ga mau kental ya? encer
Nuki Wunandini Mardona @Nuki_Wunandini
knp ya itu? apakah putih telurnya hrs mengembang dulu bari dimasukin gula 3 tahap? atau putih telur lgsung gabung dg gula pasir tahap 1?
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
Iya Kak, putih telur dimixer sampai mengembang, lalu masukkan gula pasir 3 tahap, maaf di langkah kurang detail, sudah saya edit. Putih telur sebaiknya ga tercampur kuning telur sama sekali, mixer juga sebaiknya bersih, saya sempat bikin mixer nya ga dicuci jadi ada sisa adonan, encer juga hasir kocokan putih telur dan gula nya.
Nuki Wunandini Mardona @Nuki_Wunandini
oalaahh...okok aku coba lagi hehehe. makasiy byk yaaa tips nya🤗🙏
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
Maaf ya Kak 🙏..waktu putih telurnya encer, tetep saya panggang, cuma hasilnya agak padat, tapi masih tetep enak 🤗
Nuki Wunandini Mardona @Nuki_Wunandini
ini juga lg ku panggang heheheh... kan ttp bs dimakan walaupun ga maksimal. sbnrnya aku ini jualan kue. nah ada yg minta dibikinin marmer cake, aku baru nyoba nih. yg gagal ini berarti buat kumakan sndiri aja sekalian coba rasa dan tekstur. nanti yg selanjutnya baru buat pesenan org. aku jual cake tape dan bolu ketan item🤗
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
Maaf jadi kepo.. cake tape sama bolu ketan hitam untuk jualan dikukus atau dipanggang ya klo boleh tau ?
