Komentar di

Mandazi

Talitha H.M
Talitha H.M @CookingWithTalitha
Halo mbak. Kapulaga yang dipakai kapulaga hijau atau yang biasa? 😃
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Sama aja kok sis rasa kapulaga
hijau atau yg putih biasa.🙂
Asal jangan kapulaga yg hitam ya (black cardamon)
Karena klo yg hitam,baru deh beda,krn ada bau smoked_nya,khusus buat masakan yg gurih gurih.
Talitha H.M
Talitha H.M @CookingWithTalitha
Ooohh gituu. Terimakasih mbak. 😃Soalnya dirumah ada kapulaga hijau sama yg biasa, aromanya beda. Yg putih cenderung mirip jamu. Kalo yg ijo wangi rempah enak tapi nggak terkesan jamu. 😆
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Kembali kasih sista..🌹
Kalo saya sih justru suka sama yg kapulaga putih produk Indonesia sis,😃
Cuma disini klo yg putih mahal banget.
Jadi ya pakai yg hijau produk India super murah meriah hihihi😁
Talitha H.M
Talitha H.M @CookingWithTalitha
Waah kebalikan ya. Hehehe.
Kalo mamaku suka kapulaga ijo dan disayang2 banget pakenya soalnya harus beli online dan mahal 😆
Ina Fauzia
Ina Fauzia @fouzya44
Hehehe kebalikannya . Kalo di indo mahal yg hijau heheh
Ummu 'Abdirrohman
Ummu 'Abdirrohman @umAAba
Bismillah...
Mba noof request resep roti ka'ak bisa?
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Roti Lebanon yg bentuknya kayak anting atau tas itu ya sis?,klo di sinetron sinetron ada yg jual keliling pakai sepeda, sambil teriak ka'ak..ka'ak.. hihih..😁😃
Basic adonannya sama kyk adonan roti rotian biasa kok sis..
tinggal dilumuri wijen, dibentuk anting terus dioven, jadi deh😃
Ummu 'Abdirrohman
Ummu 'Abdirrohman @umAAba
Bentuknya bulat2 gt mba, spt nya cookies...di sini ada yg jual tp mahal hehe
Emak2 pengen hemat
Ummu 'Abdirrohman
Ummu 'Abdirrohman @umAAba
Bentuk an spt roti kering gt mba, ada macem2 rempahnya juga kapulaga kayu manis dll...di Cookpad ada tp pengen resep versi mba noof hehe
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Wah malah gak tau saya sis..
Kalo disini ka'ak itu ya roti khas Lebanon seperti roti odading ataupun roti simit
Ina Fauzia
Ina Fauzia @fouzya44
Iyaaa mbak noof ka'ak seperti kue kering tp ada rempah2nya . Jinten hitam kapulaga kayu manis cengkeh bubuk.Udah lama g makan ka'ak
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Kurang tau saya sis..
Ka'ak versi Indonesia kah itu?😃🤭
Karena setau saya dan lama di Arab, ka'ak itu roti khas Lebanon,seperti roti simit yg bentuknya mirip tas/anting.
Ina Fauzia
Ina Fauzia @fouzya44
Hahaaha iya mungkin versi orang arab indo kaya gitu .
Aurora-Chan
Aurora-Chan @17819raa_
Aku pertama ngeliatnya kirain cakue atau odading gitu mbak🤭😅
Nurun Nafilah Parayeel
Nurun Nafilah Parayeel @cook_12054318
Aslm. K Noof..kk tanya dong.. ragi yg disini sama spt yg kk pake untk tape?Minyak samin kan klw diluar suka berair kk...g bisa berarti ya dipakai ke resp ini..atw klw tetep ksh samin yg dr kulkas gimana kk?Kk klw ulenin adonan pakai mesin bgmn kira2?..pakai mixer kan..ganti pengocoknya sj?
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Ragi roti sis alias fermipan alias yeastMinyak samin diluar alias yg meleleh atau beku sama aja sih gak ngaruh.Uleni manual aja.