Komentar di
Es krim Daun kelor #pekaninspirasi
Frizka Arlyfia Firdha Shafara @frizka_arlyfia
Insyaallah bisa tahan semingguan mbak kalau pakai wadah kedap udara
iiswatizain @iiswatizain_81
Assalamualaikum,,,,
Mbak Frizka,,,, mau tanya,,, pemakaian kuning telur diresep ini untuk apa???
Mbak Frizka,,,, mau tanya,,, pemakaian kuning telur diresep ini untuk apa???
Frizka Arlyfia Firdha Shafara @frizka_arlyfia
Waalaikumsalam Mbak...
kuning teluri digunakan sebagai emulsifier sehingga tekstur es krim tetap lembut saat dibekukan. Tapi biar gak terlalu amis ngocoknya harus sampai putih mbak, bisa ditambah ekstrak vanila juga
kuning teluri digunakan sebagai emulsifier sehingga tekstur es krim tetap lembut saat dibekukan. Tapi biar gak terlalu amis ngocoknya harus sampai putih mbak, bisa ditambah ekstrak vanila juga
Frizka Arlyfia Firdha Shafara @frizka_arlyfia
Belum pernah mencoba mbak🙏 InsyaAllah tetep jadi cuma mungkin kurang lembut mbak
