Komentar di
Roti Isi Pisang Coklat
Dapur Dien @dien_saptawatidina
Klau sy lgsg aja tp klau mau dipanggang dl jg gpp kok, sesuai selera aja ya 👌
Yessy Novida @yessytorida
Bun, kenapa setiap sy bikin pasti ada yg pas dikeluarin dr oven keriput/kempes😦padahal pas ngembang bagus banget. Kira-kira sy salah dimana ya bun? Sy pake otang ada 3 susun raknya. Seringnya sy masukkan 3 loyang sekaligus. Terima kasih sebelumnya😊😊
Dapur Dien @dien_saptawatidina
Penyebab roti, bakpao , donat atau apapun yg pakai ragi, pas ngembang bagus bgt bgtu keluar oven, dandang atau habis digoreng jd kempes atau keriput penyebabnya adalah OVER PROFFINGJadi pd saat proffing jgn berpatokan sm resep krn di setiap daerah suhunya berbeda2, klau dirasa mengembangnya sdh cukup lgsg proses ke tahap berikutnya spy tdk sampai over proffingBgtu mba kira2, smg bs membantu ya 😍
Dapur Dien @dien_saptawatidina
@@sayankku82 sy biasanya pakai lisang uli atau pisang kepok kuning mba
