Komentar di
Ayam krispi (kentucky) awet kriuk
Sansan @sansan1122
Mb, maksud tips 1, kalau ayamnya sekilo dikasih tepung Sekali aja ya mb ? Maaf kurang paham 🙏
Naila Rizqa @naila_rizqa
Tergantung minyaknya mbak. 1 x proses nepungi (3x) buat 1x goreng. Mau berapa kali dicelup tepung itu tergantung kita mau seberapa tebel tepungnya
Tyas Sugiyono PutraElang @cook_18335460
itu ayamnya mateng sampe dalem gak bund,, selama ini aq nyobanya ayamnya diungkep dulu biar darahnya ilang,, blm pernah nyoba yg langsung ayam mentah gitu..
Naila Rizqa @naila_rizqa
Mateng dong bund.. caranya pas goreng minyak harus panas & banyak ya . Begitu masuk semua langsung kecilin api. +- 10-15 menit. Kemudian besarin lagi apinya sampe tingkat kecoklatan yang dipingin
firdhaulianisa @firdha92
mba kalo mau dijadikan stock dan masuk freezer itu distop di bagian mana mba?
Naila Rizqa @naila_rizqa
Wah. Belum pernah stock frozen saya mbak. Kalo cuma di masak besok di marinasi aja ayamnya. Taruh chiller. Kalo beku nanti pas cair jadi tetep sama ga meresap marinasinya
Niken Feriyanti @niken2702
Mba maaf, untuk step 6, nepungin ayam nya sama ya mba seperti step sebelumnya ga perlu diremas2 atau dikepal2 gt ya? Hanya perlu dibolak balik aja ya mba pake tangan?
atikahaqilah @cook_30989713
makasih bun,esepx ya...pertama kali saya buat,alhamdulillah mumuaskan
Naila Rizqa @naila_rizqa
@fausialbadri bumbu sebelum dimasak kak. Jadi di beri bumbu, dibiarkan beberapa saat. Agar bumbunya meresap ke daging
