meika cook
meika cook @cook_16252289
Tepung tapioka bisa di ganti tepung sagu nggak
Dapoer KINZAFOOD
Dapoer KINZAFOOD @ummi1989
Bisa bun.. pake merk sagu tani aja yang udah pasti ya.. :)
Dapoer KINZAFOOD
Dapoer KINZAFOOD @ummi1989
Jadi rebus air campur penyedap rasa sama garam nanti kalo udah mendidih masukin tepung terigu bun 😁 asal terigu kerebus dimasak aja
Diningsunday
Diningsunday @diningsunday
Untuk tepung terigu dan tapioka bisa d buat perbandingan 2:1? Atau perbandingannya harus sama agar tdk gagal?
Dapoer KINZAFOOD
Dapoer KINZAFOOD @ummi1989
Perbandingannya harus 1:1 bun.. karna kalo kebanyakan terigu bakalan keras dan kalo kebanyakan sagu nya bakalan empung bleber adonannya ga kokoh kalo pas habis di rebusnya.. kako sy hbs dibikin mateng sy taruh toples masukin kulkas..
N Aini
N Aini @Aini1237
@ummi1989 untuk penyedap pakai rasa ayam atau sapi enaknya? Trus enaknya pakai royko apa masako?atau penyedap pakai kaldu jamur? Maaf saya lg fase bingung menentukan pakai penyedap apa😌
Dapoer KINZAFOOD
Dapoer KINZAFOOD @ummi1989
Gpp bun.. kalonsy lbh suka pake masako rasa ayam lbh enak aja lebih berasa jg bun..
N Aini
N Aini @Aini1237
Makasih mam, oke saya ngikut pakai masako rasa ayam 🤭
Yenita Ambarsari
Yenita Ambarsari @cook_18828919
Habis di cemplung ke air dingin bisa langsung di frozen gk ma kak tts klo mau di makan di kukus ..
Apa setelah di cemplungin ke air dingin di kukus dulu baru masuk frozen
Dapoer KINZAFOOD
Dapoer KINZAFOOD @ummi1989
@cook_18828919 waduh maaf baru liat komennya kak.. kLo habis di rebus nanti kan cemplung ke air suhu normal nah ditiriskan taruh diwadah kedap udara (wadah + tutup) simpen di kulkas bisa kak jadi pas kalo mau makan tinggal kukus kalo dikulkas bawah paling tahan maks 1 minggu kalo mau beku bisa tahan lebih lama tp pas mau kukus harus tunggu agak me cair dulu ya baru bs di kukus
Hera Wati
Hera Wati @cook_39131534
Untuk nomor 1 tepung terigu masuk ke airnya sampai bagaimana? Sampai kental? Atau masih encer2 dimatikan apinya bun?