Komentar di
Brownies panggang shiny crust
Rosy Widiyastuti @ROSYWIDI2506
Mau tanya bunda ini ukuran loyang brownies brp ya utk resepnya.. Tks bunda cantik🙏😍
Momikeiluna @momikeiluna
@ROSYWIDI2506 ini bun, ada di detail cara pembuatan bunda...Sediakan loyang uk 20x20cm, alasi dgn baking paper (hasil brownies tipis 2.5cm) atau loyang 20x10cm, hasil brownies tebal sekitar 4 cm
Anita Embem @dapur_itaabenk
Dkt rmh ada yg jual 35rb, tp brownis biasa, harga segitu gak kemahalan Bun?
Momikeiluna @momikeiluna
@dapur_itaabenk wahh kalau harga mahal murah untuk makanan itu relatif sih bund, tergantung bahan yg di pakai juga. Ini rincian harga bahan bahan yg sy pakai bund, modalnya aja 37.500 😁DCC tulip/collata 7500
Butter (anchor) 7000
Tepung 1000
Minyak goreng 1500
Telur 3000
Coklat bubuk 3500
Gula pasir 2000
Toping 3000 - 6000
Listrik 2500
Packaging mika + dus + sticker + kertas doiles 3500
Total 37.500 (modal)
Butter (anchor) 7000
Tepung 1000
Minyak goreng 1500
Telur 3000
Coklat bubuk 3500
Gula pasir 2000
Toping 3000 - 6000
Listrik 2500
Packaging mika + dus + sticker + kertas doiles 3500
Total 37.500 (modal)
(di-edit)
Anita Embem @dapur_itaabenk
Iya Bun, wktu itu sya jual bika Ambon 40rb ukuran 20, kata tetangga mahal, pdhl diluar harganya lbh dr 40rb
Momikeiluna @momikeiluna
@dapur_itaabenk waahh bika ambon jualan temen saya ukuran 20 harganya 45rb bun, rame banget tetangga yg pesan. Buat buah tangan, konsumsi sendiri dll.
Anita Embem @dapur_itaabenk
Iya Bun, maklum lingkungan tmpt sya pd takut klo soal harga, bnyk yg ga punya uang🤭🤭🤭
Momikeiluna @momikeiluna
@dapur_itaabenk ya kalau begitu cari bahan bahan yg terjangkau harganya bun, menyesuaikan budget konsumen, klo jualnya kemahalan nanti diomongin tetangga 😆
Momikeiluna @momikeiluna
@cook_25973093 hi kak, mungkin maksud kakak butternya ganti margarin yaa? Sy pernah bikin butter sy ganti blueband bisa kak
Feby Hesti Bona @cook_25973093
@momikeiluna Iya , diganti sama blueband ..Terus kak , kalau misalnya nda punya loyang yang ukuran segitu adanya yang agak besar ( nga tau ukurannya ) bahannya di x2 bisa nga yahh ??
Feby Hesti Bona @cook_25973093
@momikeiluna bisa yahh .. wahhh langsung pengen coba , soalnya anakku suka sekali sama kue coklat daripda beli terus di luar 🙏🙏 terima kasih banyak yah kak
Momikeiluna @momikeiluna
@cook_4457160 bisa banyak faktor bunda, mungkin waktu ngocok gulanya kurang larut? Coba ditest pake tangan mom masih ada gerindil2 ngga gulanya. Bisa juga waktu masukin ke oven, ovennya belum cukup panas. Oh ya setelah gula dan telur dikocok, coba waktu nyampur tepung, coklat leleh dengan spatula saja, Jangan pake mixer. Semoga membantu mom
