Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka
@farisfaris8654 , Mba, mau nanya, kalo ga di kasih baking powder apakah bisa mba?, terimakasih atas jawabannya ya mba 🙏😊
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@cook_IbuAyu Hallo mbak Ayu terima kasih sudah mau menyapa..saya jawab sebisa saya ya..karena saya juga awam masalah kue-kue..
Sebenarnya fungsi bp adalah untuk mengembangkan cake atau kue. Dan bp itu sama sekali ga ada rasanya. Kalau bikin cookies ini tanpa bp saya belum pernah mbak..jadi saya tidak tahu bisa atau tidak nya bikin cookies ini tanpa bp.
Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka
@farisfaris8654 oh begitu, baik mba, terimakasih banyak atas jawabannya ya mba🙏, salam kenal 😊💛💛
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@cook_IbuAyu Salam kenal juga mbak Ayu.. 🤗
Ste Fanny
Ste Fanny @Al_Manda_Kitchen
@farisfaris8654 maaf mba saya bertanya , bisakah menggunakan tepung terigu segitiga biru mba
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@cook_14437078 bisa mbak. Saya juga pake terigu segitiga biru koq.. 😊
Rany Oktafiani
Rany Oktafiani @cook_24844899
Assalamualaikum teh , mau nanya ,klo misalkan choco chips nya diaduk lgsg keadonan ,ngerubah tekstur /rasa nya ga teh?
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@cook_24844899 hallo mbak Rany..maaf saya belum pernah bikin choco chips nya di aduk langsung. Jadi belum bisa jawab 🤗
Maya Mp
Maya Mp @my_kitchen99
@Linda Wati.
Ya.mentega =butter contohnya
Wisjman, Corman Patisy, Anchor.
Harga nya 3 sampai 7xlipat lebih daripada margarin bluebandJika margarin itu mereknya blueband,Filma, palmia,mother choice
Cenria Dewi
Cenria Dewi @cook_7583947
Malam mbak.saya mau tanya apakah boleh menggunakan telur?
Lutfiatin Farikhah
Lutfiatin Farikhah @cook_18615407
Asalamualaikum bun.. Saya kok pas matang meleber trs lengket/nempel di loyang y.. Knp y bun
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@cook_18615407 waalaikumsalam..meleber dan lengket gmn ya bun? Rasanya bagaimana? Renyah kah?
Lutfiatin Farikhah
Lutfiatin Farikhah @cook_18615407
@farisfaris8654 rasanya ad yg renyah ad yg g... Kuenya meleber n lengket di. Loyang.. Pd diambil ancur krn lengket... Ap. Kbnyakan gula.. Cz. Gulanya oke gula biasa krn stok gula halus habis
Lutfiatin Farikhah
Lutfiatin Farikhah @cook_18615407
@farisfaris8654 meleber trs lengket di loyang.. Jd ps diambil ancur krn lengket.. Ap krn kbnyakan gula.. Soale sy pke gula biasa bun
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@cook_18615407 mungkin bisa jadi dari situ mbak..kalau sesuai bahan dan petunjuk resep nya insya Allah berhasil. Banyak yg sudah recook dan hasilnya renyah ga nempel di loyang.
Semangat mbak..coba lagi bikin sesuai resep. Kalau berhasil jgn lupa kirim cooksnap nya ya 🤗💞
Jihan Almas Tahiyyah
Jihan Almas Tahiyyah @dapurnyaibu
Assalamualaikum mbak, mau tanya, kira2 ini jd brp byk ya?🙏🏻
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@dapurnyaibu Waalaikumsalam..maaf baru di balas.. 🙏 Kurang dari 2 toples kue mbak..
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@menik_w Maaf mbak saya ga pake takaran sendok jadi ga bisa menentukan berapa takaran sendok nya.. 🙏
Marcelia Ramadea
Marcelia Ramadea @deamrd
Bun, kalo mau bikin 500gram.. semua bahannya dikaliin 2 aja ya
chayanita sekar wijaya
chayanita sekar wijaya @Senala
Bun ijin bertanya pake coklat bubuk apa ya? Saya sesuai ukuran tapi rasanya kok pahit cookiesnya. Sy pakai cocoa
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@Senala Van Houten mbak. Pada dasarnya semua coklat bubuk itu rasanya pahit tapi krn ditambah gula jadi manis ada pahit coklat nya sedikit. Enak koq mbak 🙏
lia murni
lia murni @liadante
Mau tanya Bun kalau mentega diganti margarin bisakah? Pengaruh ke tekstur atau tidak ya?🙏
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@liadante Bisa mbak. Tidak berpengaruh banyak ke tekstur. Tetap renyah. Saya jg pake margarin koq mbak.
Rindria
Rindria @Rhien2
Kak...sy coba bikin koq hasilnya pas diangkat rapuh bgt ya kak..dan ada rasa getirnya...,knp ya kak?
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@Rhien2 Hallo mbak Rindria.. terima kasih sudah mencoba recook. Qadarullah blm berhasil. Saya jg tidak paham knp jd rapuh banget. Kalau rasanya getir bisa jadi dari coklat bubuknya mbak 🙏
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
@Rhien2 rasa getir pada kue kering kemungkinan dari baking powder yg terlalu banyak. Kalau terlalu banyak coklat bubuk jadinya pahit. Insya Allah kalau sesuai resep dapat kue yg renyah dan manisnya pas.
hana nabila
hana nabila @hana2405
Bun izin bertanya kalo vanila bubuk ya diganti dengan yg cair bisa ga ya ?
it's mindi
it's mindi @mindiharahap
Mba, ini pakai tepung terigu kunci biru dari bogasari ya?
(di-edit)
Nina Kartika
Nina Kartika @ninakart
Mba apakah bisa di campur antara mentega dan margarine,,saya pakai margarine nya 200 gram dan mentega nya 50 gram