Komentar di
Plain Yogurt Nostalgia
Isnawati @IsnawatiSukendar
@sikesi Yogurtnya padat, itu cairan Whey namanya, biasanya memang yogurt ada cairan whey nya.
(di-edit)
Isnawati @IsnawatiSukendar
@nigukitchen sebaiknya pakai Yogurt yg di Cup (lebih padat) karena kalau yg squeze lebih banyak airnya. Nanti hasil yogurtnya agak cair (kurang padat)
Imania_Rose @Imania_Rose
Jadi inget pertama kali bikin yogurt sendiri di rumah setelah belajar bareng bu Is 😊
Erlina @Erlina
Bu Isna, jenis susu bubuk apakah mempengaruhi kepadatan yogurt?,
Saya kemarin pakai susu bubuk chilkid morinaga karena ga ada susu bubuk full cream, ternyata hasil yogurtnya tidak padat, teksturnya kental.
Saya mau nyoba buat lagi mumpung masih ada waktu, penasaran banget😄
Saya kemarin pakai susu bubuk chilkid morinaga karena ga ada susu bubuk full cream, ternyata hasil yogurtnya tidak padat, teksturnya kental.
Saya mau nyoba buat lagi mumpung masih ada waktu, penasaran banget😄
Isnawati @IsnawatiSukendar
Ya Mbak, biasanya hasil Yogurt dari Susu bubuk full cream rasanya jadi lebih creamy dan agak padat. Coba Yogurtnya disimpan di Kulkas selama 24 jam (dalam chiller) supaya yogurt Mb Erlina jadi lebih padat.
(di-edit)
Isnawati @IsnawatiSukendar
@riawdh sy belum pernah pakai susu Almond. Karena yogurt perlu lemak tinggi supaya kental dan padat. Dicoba aja Mbak.
