Komentar di

Butter Cream Kokoh

Erlina
Erlina @Erlina
Mbak Tyas, butter creamnya tahan berapa lama di dalam kulkas?
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
@Erlina mb LinaCara simpan butter cream yang paling mudah adalah menyimpannya di dalam chiller.
Namun, simpan terlebih dahulu butter cream di wadah kedap udara. Kita juga bisa menggunakan piping bag yang ujungnya tidak dipotong untuk wadah penyimpanan.
Namun menyimpan butter cream di dalam chiller hanya bisa dilakukan selama 2 SMP 3 mgg..
Letakan butter cream di rak yang jauh dari daging ikan dan daging sapi.
Lemak dalam butter cream dapat menyerap bau dan rasa dari bahan masakan tersebut sehingga butter cream menjadi rusak dan tidak bisa digunakan kembali.Freezer merupakan tempat penyimpanan paling ideal untuk menyimpan butter cream hingga berbulan-bulan ke depan, namun harus kita pindah butter cream ke dalam wadah kedap udara terlebih dahulu