Komentar di
Oseng buncis daging giling
dini gustina @dinigustina
@cook_5331001 hi mba ... Agar lebih lentur dan bersih juga mba , karena kebetulan buncis yg saya pakai beli di tukang sayur tradisional khawatir ada sisa pestisida . Untuk beberapa sayuran seperti wortel juga saya perlakukan sama , pengalaman saya dengan merendam di air garam sebelum dimasak teksturnya akan lebih lembut dan warnanya akan lebih cantik selama proses memasak kematangannya cukup. Semoga berkenan dengan jawabannya dan semoga bermanfaat informasinya, Terimakasih
(di-edit)
