Komentar di
WOOL ROLL BREAD/ ROTI GULUNGAN WOOL🍃
Rifa Aiko @cook_15391897
Mba, kan pake oven gas ya itu awal nya pake api besar biar oven panas dlu, saat proses pemanggangan roti api di kecilkan atau bgmana mba? Baik nya pakai api kecil atau sedang saat proses pemanggangan? Trmksh 🙏
Dian Arbani @bakingaladian
Iya panaskan oven pake api besar, setelah adonan masuk ganti ke api sedang, panggang sekitar 30 menit atau sampai matang
Dian Arbani @bakingaladian
Ga pernah mbak, mungkin itu stick miksernya ketuker, coba pindahkan yg kanan ke kiri, yg kiri ke kanan, pake speed rendah yaa.
Adinda @adinda01
Ok bun, soal y tiap x bikin yg ulen2 pkai mixer pasti naik ke atas sampai ke lubang stick y.
Dian Arbani @bakingaladian
Mungkin raginya sudah ga aktif mbak, dan pemakaian susu cukup hangat jangan panas, kalau panas ragi bisa mati, dan musti ragi yang fresh jangan yang sudah lama...semoga membantu.
Dian Arbani @bakingaladian
Di campuran adonan Terigu setelah garam mbak...maaf di langkah kelupaan tulis gulanya, sudah saya ralat, terima kasih pertanyaannya🙏😘
(di-edit)
Rika Rachmawati Suanda @rikasuanda
Saya gagal .. hiks hiks . Ragi dimasukan pada saat susu hangat
Vivi Zhu @cook_2603750
Saya juga gagal setelah 2x jadi saya ganti jadi air hangat 15ml campur ragi. Sisanya susu langsung saya campur dengan adonan😊
Dian Arbani @bakingaladian
Susu cukup hangat kuku, jangan panas, raginya bisa mati, ragi pake yg fresh...tapi boleh juga teknik yg mbak pakai, kalau memang membantu👌👍
Vivi Zhu @cook_2603750
Iya pake hangat kuku dah 2x gak ada buih finally pake cara alternatif mba 😊
Dian Arbani @bakingaladian
Ooh gitu...kok yg sy berbuih ya, padahal sering bikin dengan metode yg sama mbak, kurang tahu juga itu penyebabnya🙏
Indy Asalihah @indyashaa
Kak kenapa ya roti saya bagian bawah dan pinggirannya warnanya masih tetep putih.. Padahal atasnya coklat... Saya lihat stel ovennyanjuga api atas bawah 😢 apa yang salah ya kak?
