Komentar di
Pempek Adaan Tengiri Asli Palembang
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13971001-cuko-pempek-palembang?invite_token=oC1S8j571cfaVKgiv3aFgsP7&shared_at=1612820833Klik link ini atau bs scroll aja kbawah ya mba sdh pernah di share
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
Mbak kalu di simpan di freezer terus kalu mau makan apa harus di goreng lagi atau cuma di diemin hingga suhu ruang aja?
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
D goreng lg mb klo sya. Sbntr saja yg pnting hangat
(di-edit)
Nona Rika @mamadela
bun apa ink harus d goreng. semisal tdk saya langsunh goreng saya cempkungkan d air panas yang mendidih bisa
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Bisa nya bisa mb... Cuma nnti hasil rasa texture nya berbeda tdk seperti pempek adaan. Klo adaan lngsung goreng mb
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
Mbak iftitah kalo gak pake ikan tenggiri, apa komposisi bahan lainnya sama takarannya?
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
@azda_mathbakh maaf bun blm pernah nyoba slain ikan tengiri 🙏🏻
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
@azda_mathbakh mngkin dsamakan saja dl bun. Nti di tes rasa dng cara mnggoreng sdikit adonan... Dicicipi😁
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
@Mei_Lin tengiri giling mb fresh. Cm ditempat sy bli ini dia juga bs kirim luar kota otomatis dia bekukan dl sblm di kirim
Li Na @Mei_Lin
@iftitah_kurniasari berarti oke ya mba pake yg frozen juga? Atau malah kurang enak?
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
@Mei_Lin sy ambil yg baru di kerok mb jd blm di freezer.
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
@thrya bs jd api kebesaran mb jd dia ngembangnya over. Saat api mati jdnya keriput. Api kecil saja.
Dan setelah matang bisa di putar² disaringan biar sintal. Ikuti tips yg tertera yaa mb
Dan setelah matang bisa di putar² disaringan biar sintal. Ikuti tips yg tertera yaa mb
(di-edit)
Veethrya Akhenan @thrya
@iftitah_kurniasari udh saya kecilin mba mgkin masih kurang kecil ya...apa kayak api lilin gt?
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Klo apinya uda kcil, bisa di cek juga minyaknya mb. Minyaknya harus benar² panas, lalu kecilkan api cetak. Minyak hrs banyak adaan terendam dan Jng terlalu sesak juga saat menggoreng adaan.
(di-edit)
Randah Zaky @randz
kalo adonannya sama ya mba kaya lenjer? cuma kalo adaan lsg goreng ? atau dr adonan beda juga?
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
@randz sangat berbeda ya mb. Di adaan pakai santan dan bawang merah cincang. Sedangkan llenjer tidak pakai
