Faroh
Faroh @Faroh_faa
Kalau pakai santan alami berapa banyak pakai nya
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
ak pake tabura 2, kalo kara 1.. kalo pingin lebih gurih lagi pake santan bikin sendiri 1butir pake air yg 1400ml..
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Ak pernah icip juga ada yg pake kelapanya sekalian dimasukin adonan. Tp kelapanya yg jangan ketuaan.
Ismi Khafidzin
Ismi Khafidzin @cook_13627144
Katanya yg Brpa mil ya mba? Maaf ikut nanya
ira purnomo
ira purnomo @cook_12212110
Mba cetakannya yg lingkaran apa yg panjang.?
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Yg lingkaran bun .. biar g rusak, dicukil pake pisau kayu, trus diangkat pake capitan.. 😉
ira purnomo
ira purnomo @cook_12212110
Sorry nih mba banyak nanya... Misal dijual 800 masih keluar nda? Mo dititp
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
aku juga tak titipin harga segitu.. kalo abis smua lumayan, masih ada untung.. tp kalo sisa, ya jadinya tetep untung, tp mepet.. soalnya skarang apa2 mahal..ahaha
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Perkiraan biaya produksi per pcs 450an.. klo bikin tiap hari lumayan.. soalnya beli bahannya bs skalian.. jadi lebih hemat..
Sinta Dj
Sinta Dj @cook_9746182
Saya beberapa kali coba resep pukis selalu gagal, bagi saya adonan pukis itu terlihat mudah tapi ternyata susah bt ditaklukin, kadang bantat, kadang permukaannya gak bisa mulis cantik(bolong2), dibbrp resep juga penggunaan margarin ada yg sedikit juga ada yg banyak, jadi bingung juga sih
Sarannya dong mba, biar sukses bikin kue pukis ini..
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Pengapian pengaruh di penampakan pukis mbak... Apinya sedeng .. klo kekecilan jadinya atase bolong2..
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Sudah cb resep sy?? Cb dikit dulu.. jangan lupa bikinnya sambil happy.. katanya suasana hati berpengaruh sm adonan😅
"Waroenk Mak Ageung"
"Waroenk Mak Ageung" @cook_4708408
Betul bgt...suasana hati sangat berpengaruh...😄
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Kalo pingin lebih enak, bs tambahkan susu bubuk atau skm.. sesuai selera... Ini versi murmer.. soalnya dijual seribuan.. hehe
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Mbak sya berkali kali nyoba ko gagal yaa.. bantet, kdang dalemnya gk berserat, kdang klo dingin jdinya keras.. salah apanya yaa
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Waah.. apa ya mbak.. pengocokan udah sesuai?? Yg ini dalemnya emg g berserat mbak, jd mirip roti, 😅
Achyarr Hoesni56
Achyarr Hoesni56 @cook_16059115
bhn yg bikin wanginya kemana2 pas masakx itu apa??????????
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Cake emulsifier.. pengembang roti.. beli di toko bhan kue, bilang ovalet nanti dikasih bun😂
Fararius Seliya
Fararius Seliya @farari270182
MB mau tanya bahan adonan bisa d simpan di lemari pendingin.tahan brp lama
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Tapi dulu saya kalo bikin adonan jm 10 malam, trus jam 3 pagi baru dicetak.. masih aman
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Biasanya adonan dicetak sekalian, paling sisain sedikit buat biang..
Eyang Uti
Eyang Uti @cook_16746575
Kalo adonan didiamkan terlalu lama sekitar 3 jam apakah yg terjadi?
Lyla Putri Syaqeela
Lyla Putri Syaqeela @cook_5969559
Cetakan nya perbiji kira2 berapa cm ya say? Soalnya pas nanya ke penjual cetakan dikasih pilihan banyak banget, ukuran nya beda2. Dari 7-14 cm. Pusing jadinya hehehe . Saya pengen jual harga 1000 juga soalnya.
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Kuncinya dipengocokan pertama.. kocok dengan kecepatan penuh, sampai berjejak..
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
maap baru ol. Berjejak itu maksudnya ada jejak garis2 diadonan setelah dilewati moxer
Abu Abdillah
Abu Abdillah @cook_20472115
kak.. saya coba tapi agak keras jadinya kak. alot.dimana salahnya ya kak ?
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Usah pake ovalet kan yak?? Apa mungkin pas mixer di awalnya kurang mengembang. Ato kurang lama nunggunya
Fafa Assyfa
Fafa Assyfa @Fafa_assyfa08
Adonan kuat berapa jam ya mbak, klo lama biasanya ada rasan pahit ma kaya ada rasa tapenya.
Elang 99
Elang 99 @G3mbul99
Utk 2 bungkus santan itu..perbungkusny pkai yg brp gram kk
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
8gr kak.. saya pake yg merk tabura.. seribuan tp rasanya lumayan.
Dony Saputra
Dony Saputra @cook_24190381
Apakah nanti pukisny jg ukuran ny beda?
astipracoyo
astipracoyo @astiiii
kak ini hrs pake ovalet kah atau cukup pake BP yg double acting?
Rhe Argasatya
Rhe Argasatya @Rhe_argasatya
Ak pake ovalet dikit biar empuk.. pernah pake baker bonus kalo bikin pagi, malem udah agak kaku..
Fina Arif
Fina Arif @mamafina
Ovalet it sp ya bun?
Klo mentega d ganti minyak bisa?