Adelia Firdaus @adelia_260486
@@cook_23883536 bisa dikonversi kan jadi takaran sendok mbak 🤭😁
1sdm terigu = 10gr
1sdm margarin = 12gr
1sdm gula pasir = 20gr
1sdm terigu = 10gr
1sdm margarin = 12gr
1sdm gula pasir = 20gr
kar @haikar
kak nguleni sampe kalis elastis itu brp lama? aku tiap nguleni knp jadinya bkn elastis yaa.. tp masi berserat pecah
Adelia Firdaus @adelia_260486
@haikar coba cek resep sy disini kak, https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361426 disini sy tulis brp lama saya ngulen dan cara mengulennya.. makasih
kar @haikar
@adelia_260486 okaaay kak adel, makasih responnya. kuncinya berarti ditambah susu cair ya. mau coba recook🫶🏼
kar @haikar
@adelia_260486 kak mau tanya lagi... bedanya pake tepung protein sedang sm tinggi itu mempengaruhi apa ya?
Adelia Firdaus @adelia_260486
@haikar mempengaruhi tekstur rotinya kak,kalo pake protein tinggi hasilnya lebih membal,kaya roti,kalo pake protein sedang hasilnya lebih lembut,boleh dipake keduanya atau salah satunya,kalo mau pas lebih enak dimix dua²nya,tapi semuanya kembali ke selera masing² kak
Adelia Firdaus @adelia_260486
@haikar semoga berhasil ya kak..intinya harus sabar dalam menguleni adonan nanti,kalau ulen tangan terigunya cukup gunakan 250-300gr saja kak,biar lebih mudah diuleni
kar @haikar
@adelia_260486 iyaa kak adel, ini nyobain yg 250gr tepung. ternyata tiap nyoba bikin adonan awalku blm terhidrasi semuanya kak.. makasii kak tips tambahan susu cairnya.. dulu kupikir ditambahin margarin biar tambah kalis eh ternyata bukan. ini nyobain link yg dikirim kk nya. hasilnya elastis. aaaaaa seneng bgt first time berhasil setelah sekian taun nyoba2 tp ttp gagal. walopun empuk tp kalo ngga elastis tuh engga halus tekturnya🥹🥹 panjang umur buat kk nya yaaa udh berbagi resep n tipsnya dg detail. makasi yaa kak ilmunya🫶🏼
Adelia Firdaus @adelia_260486
@haikar waaah senang sekali dengarnya kak 🤩 semoga donatnya berhasil,jangan lupa nanti kirim foto cooksnap donatnya ya kak mau liat hasilnya 😍
bunda taqiyya @buntaq1
@@adelia_260486 ya Allah iyaa dipaling akhirr hihi.. Maafkan yg baca suka skipp gini ya kak. Terimakasih banyaaakkk
Ummu Malik @zslsnabilaa
Mbak ragi instan nya itu merk apa ya? Atau kita beli aja gitu di warung bilang beli ragi? Kuning telurnya misal diganti jadi 1 telur aja bisa kah tapi sama putih nya juga? Terus alas buat nguleni nya apa yaaa? Aku ngekost, barang-barang seadanya banget tapi pengen recook🥲
Adelia Firdaus @adelia_260486
@zslsnabilaa
*aku biasanya pakai ragi merk saf atau fermipan mbak.
*Bisa mbak kuning telur diganti telur utuh,tapi nanti cairannya dikurangin saja mbak.
*Alas buat ngulennya bs pakai plastik yang meteran itu mbak 😁
Semoga bermanfaat 🤗
*aku biasanya pakai ragi merk saf atau fermipan mbak.
*Bisa mbak kuning telur diganti telur utuh,tapi nanti cairannya dikurangin saja mbak.
*Alas buat ngulennya bs pakai plastik yang meteran itu mbak 😁
Semoga bermanfaat 🤗
