Komentar di
ECLAIR KLASIK
Eva Putri @reva2108
Mb, sy bikin kok ga naik ya adonannya..tetep aja kempes, make 3 telor jg encer bgt jdnya.
Emma Rosa @cook_2008718
kenapatidak naik,,,???? masalahnya ada pada saat pembakaran ,pada saat sus belum kembang sempurna pastikamu intip2 oven pingin tau hasilnya ,lalu tdk sabar dan buka oven,,, nah saat seperti itu sus yg tadinya sdh kembang tiba2 oven dibuka dia akan kempes lagi,,,coba lagi ya pasti bisa
Eva Putri @reva2108
hihi..iya penasaran kok lama naik..bsk aq buat ga intip2 ya mb, makasih sarannya
thata lestari hartoyo @rasionalh4t1
Assalamualaikum ibu emma , kalo boleh tau BP nya di campurnya di bagian setelah apa atau di part mana ya bu , trimakasih salam
Emma Rosa @cook_2008718
wa'alaikumsallam... BP nya di campur dlm terigu sebelum dimasukan dalam rebusan mentega fan air yg didihkan..semoga bermanfaat.salam
thata lestari hartoyo @rasionalh4t1
Bu , di resep ibu kan blh pake susu juga , kalo pake susu ngaruh ke pengembangannya gak bu ?
Emma Rosa @cook_2008718
Tidak ngaruh ke pengembangan..tanpa susu tetap mengembang air susu berpengaruh di cita rasa kulit sus yg lebih gurih dan lebih lembut
