Komentar di
Bakpao Isi Cokelat
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
@Nufahstore maksudnya nggak pakai atau pakai tepung Cakra mbak?
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
@Nufahstore tepung Cakra itu setahu saya tepung terigu protein tinggi. Kalau di resep saya itu pakai tepung terigu protein sedang atau rendah (misalnya: Kunci Biru atau Segitiga Biru).
Kalau mbak mau pakai merk lain boleh banget 👍
Kalau mbak mau pakai merk lain boleh banget 👍
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
@26april93 maksudnya baking powder diganti baking soda ya, mbak? Kalau setahu saya baking soda kurang cocok kalau untuk mengganti baking powder di adonan bakpao. Kalau nggak ada baking powder, pemakaiannya di-skip juga nggak pa². Yg penting ada raginya.
