Komentar di
Onde-onde
Titin Ernawati @titinern
@Sitisudi4r bener tanpa BP kak. Dulu pernah pake BP dan tepung beras, tapi hasilnya saya kurang suka. Terus terakhir, cuma tambah maizena dikit tanpa BP tanpa tepung beras, hasilnya sudah bagus. Lembut dan garing di luar.
Titin Ernawati @titinern
@Sitisudi4r yang paling penting waktu proses menggoreng kak, masukkan onde pas api baru nyala, pake api kecil saja. Aduk sesekali sambil menunggu minyak panas. Setelah minyak bergelembung, besarkan api. Tekan2 dan putar2 onde dgn serok agar onde bulat dan mengembang sempurna.
