awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen
Kak bedanya heavy cream sama whipping cream?
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Hai bun, maaf baru baca mssg nya. Heavy cream biasanya krim kental khusus utk masak, bukan utk dikocok menjadi kakuSdgkan whip cream adalah cream yg penggunaannya dikocok hingga kaku, yg biasanya untuk toping ataupun isianPersamaan keduanya adalah sekilas sama, seperti susu & creamy. Untuk itu, olahan yg hrs dimasak dgn jenis susu bisa menggunakan keduanya sebagai pengganti
awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen
@moonas_kitchen kalo heavy cream itu cooking cream bukan di merk anchor?
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Iya mba betul, heavy cream sama dgn cooking cream