Ning Ibun Ossekey @cook_15764279
assalamualaikum salam kenal umi. sy mau mencoba usaha sprti umi. doakan y mi🤗
Ummu Adam @ummu_adam80
Waalaikumusam warahmatullahi wabarakatuh... MashaAllah semoga sukses ya ... barakallahufiykum
Fathimah Ruslan @cook_5907491
Bismillah... afwan umm, mau tanya ... Gimana caranya kita memastikan bahwa taso nya mateng smp dalam?
Ummu Adam @ummu_adam80
Dikukus selama 30 menit ,inshaAllah sudah bisa dipastikan mateng sampai dalem
Ale Xis @alexis678
bantu jawab ya bun.biasanya saya kalau bikin tahu bakso,siomay dll.saya tusuk pake lidi.kalau sudah gak lengket,biasanya sudah matang
Endang Susilowati @cook_19798766
perkenalkan sy endang dr banjarmasin, sy rencana mau jual tahu bakso harga Rp 500/bj, sudah coba dgn komposisi 1/2 kg daging ayam giling, 500 gr tapioka dan 2 btr telur, setelah dikukus hasilnya agak benyek, apa yg salah ya,,,toling dijawab ya mba.
Ummu Adam @ummu_adam80
Untuk penggilingan saya ke tukang giling bakso, Jadi tinggal request kita aja,kalau mau jual tahu bakso yg harga 500 an komposisi tepung nya 2kg ,daging ayamnya sekilo...
Liliansari Simbolon @lilianmamalala
salam kenal mba. saya bisa minta rincian campuran tepungnya mba? ditempat saya nggak ada tukang giling daging, jadi kudu bikin sendiri. terimakasih sebelumnya.
Ummu Adam @ummu_adam80
Pakai tepung sagu tani , 500 gram ,2 butir telur ,50 gram b.putih yg dihaluskan ,lada bubuk 30 gram ,garam secukupnya,Royco ayam (bisa diskip)
Heni Sulistiyowati @cook_21362280
awet berapa hari ya bun?
atau bagaimana caranya biar bisa awet lama
atau bagaimana caranya biar bisa awet lama
Heni Sulistiyowati @cook_21362280
awet berapa hari ya bun?
atau bagaimana caranya biar bisa awet lama
atau bagaimana caranya biar bisa awet lama
reny ika @renyka87
Kalau giling sendiri campuran tepungnya yg 500gr itu pakai tepung apa ya Bun?
Nuraeni @cook_20539610
Aqu udh nyoba resepnya,org pd suka n baru kali ini katanya tahu bakso pedes,makasih y mbk
Ummu Adam @ummu_adam80
Tepung bakso kalau bikin dipenggilingan bakso ,tepung bakso cap kelinci , kalau mau giling sendiri pakai tepung sagu tani
helda @cook_24542491
Mba aku mau nnya itu kalo udh selesaj tahu lgsg taro freezer apa dikukus dlu ya mba blm dijual?
Mama Davi Devina @DVNA
Assalamualaikum mbak mau tanya klo giling sndiri bakso nya bumbu2nya apa aja yaa.. makasihh
Ummu Adam @ummu_adam80
Bumbunya ,b.putih tumbuk halus,lada bubuk,bawang goreng,tepung khusus bakso,es batu,telur,garam,Royco(bisa di skip)
Ummu Adam @ummu_adam80
Waalaikumusam warahmatullahi wabarakatuh ,,,klo sdh masuk freezer bisa tahan lama
Nur Hayati @cook_25875681
Assalamualaikum umu
Itu kalo kita buat adonan baksonyo berapa bnyak ya air esnya?
Itu kalo kita buat adonan baksonyo berapa bnyak ya air esnya?
Ummu Adam @ummu_adam80
Untuk mengurangi kadar airnya , supaya kalau di simpen di freezer bisa tahan lama
ivana lesmana @virghost
Kalau ngeracik sendiri tepungnya gimana bun?sy mau cb dulu pakai daging ayam 250g ..kalau berhasil sy mau mulai usaha ..terimakasih
Cakradinata @cook_27321756
Pakai ukuran tahu yg berapa ya umi, dgn resep di atas. Bisa mengcoper 270 buah tahu??
Mohon jawabnya umi🙏🙏
Mohon jawabnya umi🙏🙏
Apit Adiba @cook_16500773
assalamualaikum. maaf mau tanya ummi itu tahu pong atau tahu coklat basah?
Ummu Adam @ummu_adam80
Waalaikumusalam warahmatullahi wabarakatuh
Saya pakai tahu coklat basah,di Pekalongan ngga ada tahu pong
Saya pakai tahu coklat basah,di Pekalongan ngga ada tahu pong
petty ayu rosmia @pettyayurosmia
Bismillah mau tanya. Tapi di rumah sya ga kena sinar matahari um. Gimana itu um. Oia kalo mau bikin setengah resep bisa kan yah
petty ayu rosmia @pettyayurosmia
Oia mau tanya. Kalo di bawa ke tempat penggilingan ayam. Kita cmn kasih filet nya aja ya um .? Semua bumbu dari dy apa gimana
petty ayu rosmia @pettyayurosmia
Sama paling kita cmn bilang tepung terigunya 500gr aja sama jangan dj kasih MSG ya mas. Gitu kali ya um
dani slamet @mazdan
Mbak maaf, kalau racikan nya mbak itu, setelah jadi adonan, kalau ditimbang kira-kira berapa kilogram ya, bobot adonannya ? Soal nya ditempat q tahu bakso harga nya cuman seribuan (salam kenal dari surabaya)
Ummu Adam @ummu_adam80
@cook_15240539 utk bakso yg enak uk. tepung nya 250 gram utk daging 1kg
Ummu Adam @ummu_adam80
Iya ,gpp.
Kalau di kota ku ngga ada tahu Pong..
Jadi sy pake tahu biasa tapi isinya saya keluarin pake sendok
Kalau di kota ku ngga ada tahu Pong..
Jadi sy pake tahu biasa tapi isinya saya keluarin pake sendok
Refiana Dian Pamungkas @cook_15240539
Jualnya digoreng dulu apa egk bun, kalau saya lg jualan sosis solo dititipin warung mau nambah jualan lg insya allah
Arina @di_arianamasak
Mba tepung 500gr itu kanji atau terigu? Ditempat sy penggilingan pakainya kanji
